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冬虫夏草作为珍贵的中药材，要吸收营养，首先要知道什么时候、什么时间段吃得最好。一般来说，最好在每年9月至次年5月期间服用。另外，吃冬虫夏草也要掌握程度。不要一次吃太多。

冬虫夏草什么时候吃最好

从凌晨开始睡前服用效果很好

从一年12个月的时间来看，身体基本健康的消费者最好在9月至次年5月期间服用冬虫夏草。身体不舒服、虚弱、受损或有阳许可的情况下，夏天或气温高的季节也要服用。不能等到天气冷，气温高的时候服用，比气温低的时候能收到更好的效果。大卫亚设，Northern Exposure从一天的角度来看，不管是什么人，出于什么原因服用，从黎明到晚上，都是睡前服用冬虫夏草的最佳时间。这是因为从凌晨开始，这是人一天生命力最旺盛的时间，肠胃已经清空，对冬虫夏草有效成分的吸收和利用能力最强，晚上睡觉前胃已经清空，人很快进入安静休息的状态。

吃冬虫夏草要注意什么？

冬虫夏草和各种肉类一起煮是不错的选择，但烹饪时要注意这几点。

1.根据个人身体状况，冬虫夏草每天服用0.5 ~ 5克即可。炖汤的时候不能吃太多添加的肉和水。不能一次吃两三次。把肉、汤、虫草渣吃干净。

第二，冬虫夏草的生活时间不能太长。最好不要超过两个小时。一般一个小时左右最好。蒸的时候，冬虫夏草可以中途下锅，要用文火慢慢煮。要确保火力不要太大，也不要太猛。

第三，煮冬虫夏草的时候，请使用砂锅、陶瓷锅、玻璃锅，不要使用铁锅和铝锅。

另外，服用冬虫夏草必须掌握程度。

第一，虫草的有效成分要进入人体，必须发挥良好的作用，需要一定的时间和数量积累，通常需要坚持服用2至3个月。

第二，虫草是滋补明药，阴阳、滋补、性平力慢，但要注意根据自己的年龄段和身体状况决定每次合理的食量。暴饮暴食的话，会发生流鼻血、亢奋、失眠等现象。如果停止摄取，这种现象就会消失。

最后，服用冬虫夏草期间要少吃辛辣食物，也要避免和萝卜、绿豆一起吃，女性要避免生理期。

冬虫夏草炖白鸽汤

材料：1只白鸽，50克瘦肉，10克冬虫夏草，1片姜。

练习：

1.把冬虫夏草洗干净。

2.白鸽切好脚洗干净，在沸水中煮5分钟，然后捡起来洗干净。

3.把瘦肉放入沸水中煮5分钟洗干净。

4.将白鸽、瘦肉、冬虫夏草、生姜放入蒸笼中，加入适量的开水，盖上盖子煮4个半小时，用盐调味即可。

雄鸭冬虫草汤

材料：1只老雄鸭、10克冬虫夏草、12克枸杞、10克生姜、盐、葱、调料各适量。

练习：杀死鸭子后，清除杂物，切碎，适量加入剩下的药和水，煮透后配合肝脏吃。

功效：精索、精子畸形。

止咳虫草鸭汤。

材料：1只水鸭，4片姜，10克冬虫夏草。

方法：涂抹净水鸭，清除毛昌内杂物，将生姜、冬虫夏草放入鸭腹部，清水浸泡在水鸭半身中，设置蒸笼，隔水煮2.5个小时即可。

功效：对自养益血、支气管哮喘、老年人慢性支气管炎、弱咳嗽、百日痰多、夜咳睡不着觉的人有疗效。

冬虫夏草什么时候吃最好？如上所述，吃冬虫夏草要看个人体质，最好从凌晨开始吃，或者睡前吃。煮虫草的时候，最好不要用锅和铝锅，也不要一起吃萝卜和绿豆。