花生、口感、性别评价；回到脾脏和绝经。治疗脾胃、肾脱水、理气通乳、除血症。

花生的功效

“降低胆固醇”:花生油中含有大量亚油酸，该物质可将体内胆固醇分解成胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内堆积，胆固醇在人体内超过正常值，减少多种心脑血管疾病的发生率。

【人体老化延迟】:花生的锌含量一般高于其他油料作物。锌能促进儿童的大脑发育，增强大脑的记忆功能，激活中老年人脑细胞，有效延缓人体的早期老化，起到延缓衰老的作用。

【促进儿童骨骼发育】:花生富含钙，能促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变的发生。花生含有丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳缺乏者有养血油作用。

【预防肿瘤】:花生、花生油中含有生物活性强的天然多酚类白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，可以降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。白藜芦醇被认为是最有效的抗衰老物质之一。富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生产品将对食物和健康起到更大的作用。

食用禁忌：

1、痛风患者：

痛风是一组嘌呤代谢紊乱引起的疾病，患者都有高尿酸血症。高脂肪食物减少尿酸排放，加重病情，所以痛风急性发作期间要禁食花生。

胆囊切除术：

胆汁对脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃完饭后胆囊收缩，将胆汁排出十二指肠，帮助消化吸收。高蛋白和高脂肪食品对胆囊的刺激最大，大量排出胆汁。胆囊切除后胆汁不能储存，只能影响花生等油料作物的脂肪消化。

胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：

这种患者有很多慢性腹痛、腹泻、消化不良等症状，所以饮食中少吃多餐、清淡少油。花生属于坚果类，蛋白质和脂肪含量太高，难以消化吸收，所以这种患者要禁食。

4.想要减肥的人：

花生的热量和脂肪含量都很高，所以想要减肥的人要远离花生。

糖尿病患者：

糖尿病患者每天要控制摄入的总能量，所以每天炒油不能超过3汤匙(30g)。但是18粒花生相当于一勺油(10克)，可以产生90，000卡路里的热量。

高蛋白血症患者：

饮食结构不合理是高蛋白血症的重要原因，所以饮食治疗的原则是限制热量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食品，吃多了只会加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，威胁生命。

7.消化不良者：

花生中含有很多脂肪、肠炎、痢疾等脾胃功能不好的人，吃了会使病情恶化。

8.摔倒受伤的人：

花生含有一种促凝因子。摔倒受伤，有血脉淤伤的人吃花生，血淤不会散开，会加重肿胀症状。

9.体寒边：

花生富含油，体寒湿停滞，肠滑，不能冷却。

小编的温馨提示：花生红衣可以补充脾胃，所以可以起到养血止血的作用，所以吃花生的时候不要处理花生红衣。