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中国的各个节日都有一些饮食习俗，这些饮食习俗都有来历和暗示，那么，腊八节为什么要吃腊八粥，腊八粥有什么典故吗？

腊月最重大的节日是十二月初八，古代是腊月，俗称腊八节。从秦朝开始，除夕都被用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。佛教创始人释迦摩尼的圣徒日也是12月初8日，所以腊八也是佛教徒的节日，称为佛圣节。

大年夜，吃不完，吃大年夜粥就丰收了。农历除夕是我国民间的传统节日除夕。观众一带到了这一天，家家户户都要煮一锅腊八粥，吃好吃的饭。大人，不仅仅是娃娃，给牲畜、鸡犬、门、墙、树涂上也是件吉事。

除夕吃除夕的习俗由来已久，从人类进入农业社会后开始流行起来。古代的蜡是祭祀的意思，从常州时代开始，我国有天地、神、祖先共同祭祀的习惯，所以这种综合祭祀被称为合制。这种祭祀表现了古人朴素善良的心理活动。也就是说，快一年了，可以得到丰农充足的食物，所以要感谢神灵。所以除夕，煮锅腊八粥祭神，庆祝丰收，祝愿明年取得更大的丰收。这形成了除夕吃除夕粥的风俗。除夕传承过程中，又有一个传说：佛教创始人释迦摩尼在腊月八日吃了杨姑娘用苹果糯米团煮的粥，在菩提树下成佛。后世信佛的人，每逢腊月初八都会念经、吃粥，在除夕增添宗教色彩。不管怎样，人们吃腊八粥都是以庆祝丰收为内容的。

在我国喝腊八粥的历史已经有一千多年了。从宋代开始。除夕，朝廷，官厅，寺院，黎民百姓都要做腊月粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更加盛行。宫廷里，皇帝、皇后、皇子等要给文武大臣、侍从宫女腊八粥，各寺庙要分大米、水果等给僧侣吃。民间要家家做腊八粥祭祖。同时，家庭团聚在一起吃，给亲朋好友送礼物。

腊八粥典故

典故

去年，就这样有四口人的家、老夫妇和两个儿子。老两口很勤快，一年到头都在做农活。春耕是夏天秋收，勤勤恳恳奔跑的日子。家里储存的各种粮食是大囤和小囤。他们家院子里还有一棵枣树，老两口精心培育，结果出来的枣子脆甜。攒着卖，能卖很多银子，小时候很有钱。

老两口为给两个儿子娶儿媳而奔忙。

儿子到了每天都要结婚的年龄，老两口也老了，不行了。老父亲去世的时候，嘱咐哥哥好好种地。老母去世时，嘱咐哥哥们管理好院子里的枣树，收集粮食，留下娶媳妇。

四口人的家现在只住剩下的兄弟。哥哥看到这满是大囤的粮食，就对弟弟说。“我们有这么多粮食，够了，今年休息一年吧！

弟弟说：今年这棵枣树也不合适。反正我们也不缺枣。

这样，兄弟越来越懒，越来越懒。一年到头只知道吃喝玩乐，不到几年就把粮食吃完了，院子里的枣树，结的枣也不如一年。

今年是除夕，家里真的没有吃的了。怎么办？哥哥找到了一把小扫帚，弟弟用小簸箕，扫到以前盛谷物的大囤子下面，扫到小囤子之间，在这里扫了一把黄米粒，从那里找来了一把红豆。这样，杂粮各收集了几支，数量不多，样品数量少，但最后找到了几个干枣。做饭后，兄弟们吃着谷物谷物一起做的粥，两眼相望，只记得父母临死前说的话，非常后悔。

兄弟俩尝到了懒惰的苦果，失去了儿子，回去了，第二年都变得勤奋了。像他们的父母一样，不到几年又过上了好日子，娶了儿媳，生了孩子。

不要忘记勤奋节俭地生活，以记住懒惰的教训。从此，在农历除夕，人们一起吃五谷杂谷煮的粥。这一天就是腊八节，所以大家都叫腊八粥。

典故2

皇帝在安徽吃粥，传播皇帝喝腊八粥的事故。朱元璋小时候家里穷，有钱人家里养牛，他经常被打，被骂，挨饿。有一次他过独木桥，老水牛摔倒在桥下摔断了腿，富人把他关在一个房间里，三天三夜没给他吃饭。他饿了，发现了一个老鼠洞，就挖了一个老鼠粮仓，里面有大米、大豆、玉米、珍珠米和红枣。他煮了一锅吃这些东西，觉得比什么都甜。后来，朱元璋打天下，做了皇帝，吃腻了山海真美。一天晚上，朱元璋又想起了当年的这种粥，并传令御厨将五谷杂粮煮成各种杂粮，做成粥当冤大头。宴臣，这一天就是农历腊月初八，给了名字腊八粥。

典故3

据传，在古印度北部，也就是今天的尼泊尔南部，加比罗卫国有一位纯食王，他有一个儿子，名叫乔达莫西特多，年轻的时候对世界、老人、疾病和死亡感到各种苦恼，社会生活空虚，对婆罗门教的神权非常不满。所以他才29岁。词典，这一天就是中国农历12月8日。因为他是释迦族，所以后来佛教徒称赞他是释迦牟尼，也就是释迦族圣人。佛教传入我国后，到处建寺庙、煮竹景佛的活动也在盛行。特别是腊月八日，祭祀释迦牟尼修行圣徒的日子，各寺庙都要举行敬庆。木女在佛城面前要模仿一种奶瓶的传说节目，煮粥敬佛。这就是腊八粥的来历。

除夕为什么要吃腊八粥？上面向大家介绍了腊八粥的由来、腊八粥的故事。关于腊八节吃腊八粥有很多说法。不管怎样，在腊八吃腊八粥的习俗仍然流传着。