原来这些习惯会影响身体的新陈代谢

睡眠不足

有一段时间经常熬夜或休息是不正常的，所以很快就觉得老了。英国萨里大学的实验表明，睡眠不足的参与者体内有711种基因功能发生了变化，其中包括与新陈代谢相关的基因。睡眠不足会降低人体的葡萄糖调节能力，同时减少激素分泌，增加饥饿素分泌，容易感到饥饿，间接引起脂肪代谢异常。最好每天至少保证7个小时的睡眠。

吃水果和蔬菜不认真洗

加拿大科学家发现，被农药污染的食品中含有的有毒物质在体内摄入后储存在脂肪细胞中，阻碍了能量代谢，减慢了新陈代谢速度。洗水果和蔬菜的时候，最好的方法是揉30分钟的流水。往水里放面粉，揉揉，漂洗的话，最好多洗几次叶菜。

饭菜太精致了

经常吃精米、正面、蛋糕、饼干等收尾食品，会导致维生素B、E缺乏，减少钾、锌、铁等微量元素的摄入，从而影响人体的代谢。研究表明，优质蛋白质含量高的食物(如鱼、虾、大豆等)本身具有促进新陈代谢的作用。燕麦、荞麦等全谷食物中含有丰富的膳食纤维，可以降低胆固醇、清洁肠胃、帮助新陈代谢达到正常水平。

不经常洗手

美国化学学会年会上发表的研究表明，腺病毒-36可以通过独特的基因将成人人体内的干细胞转化为发胖的脂肪细胞。腺病毒是一种常见的病毒，可以感染呼吸道、胃肠道等器官，会引起细胞新陈代谢功能障碍，经常通过咳嗽、打喷嚏和不干净的手传播。因此，经常洗手可以避免病毒感染的危险，保护新陈代谢。

绝对不吃辣的

研究表明，辣椒中的辣椒素能刺激新陈代谢，有助于身体细胞加快活动，控制体重。根据自己的口味，定期吃辣椒、芥末、胡椒等辛辣食物也无妨。吃辛辣食物时，最好搭配冷食，如鸭肉、鱼、苦瓜、莲藕等。要提醒阴虚体质、室热体质等容易发火的人，吃辣椒的时候要节制。

不喜欢水

多项研究表明，每天至少喝6~8杯水，新陈代谢才能保持正常，防止便秘，促进消化，使循环系统保持正常。用甜饮料代替水不好，冷饮料最好少喝。

不吃早饭

英国伦敦帝国大学的研究表明，不吃早饭，大脑会释放出需要发高烧的信号，午饭和晚饭摄入垃圾食品的几率会大大增加。长期来看，新陈代谢逐渐紊乱，肥胖、高血压、高脂血症、糖尿病等将到来。早餐吃得越多，血糖和血脂控制得越好，患代谢性疾病的风险就越低。

不喝茶或咖啡

很多人怕睡不着觉，所以不喝茶和咖啡。但是咖啡因是中枢神经系统的兴奋剂，也是新陈代谢的引擎，可以加速能量代谢。研究表明，每天喝含咖啡因的饮料可以加快5% ~ 8%的新陈代谢。另外，日本科学家发现，一杯热茶可以使代谢速度提高12%。因为茶中的茶多酚能增加胃肠蠕动，有助于新陈代谢。高血压、骨质疏松症、睡眠障碍患者要在医生的指导下喝茶或咖啡，病情才不会恶化。

两顿饭的间隔太长了

一日三餐定时进食是人类进化到目前为止形成的规律。如果不吃一顿饭，两顿饭的间隔时间就会变得太长，如果人体长期处于饥饿状态，新陈代谢速度就会减慢。根据以上正常清空时间，每餐间隔4~6小时左右，中间可以适当进食，但坚果、水果等健康食品比较好。

饮食不规律

有些人喜欢不节制地吃饱，长期这样做热量摄入太多，脂肪过剩，导致脂肪代谢不平衡，最终血脂升高。有些人害怕发胖，所以吃得太少，有些人反而让新陈代谢急刹车。研究表明，禁食3天足以破坏代谢功能。因此，要想控制体重，必须多吃水果和蔬菜等纤维和低热量食物，一定要吃主食。可以用杂粮代替部分精米白面。

不晒太阳

炎热的夏日，很多人害怕晒黑，宁愿呆在房间里。不想暴露在阳光下，体内维生素D含量很容易不足。维生素D有助于维持细胞健康和骨骼的新陈代谢，缺乏会引起钙和骨骼的无机盐代谢障碍。所以吃完午饭出去走走也无妨。饮食中可以适当多吃鲑鱼、牛奶、虾、蘑菇、鸡蛋等富含维生素D的食物。

不减压

在慢性压力下，长期内分泌紊乱，新陈代谢可能会减慢。压力太大的时候，首先要整理压力的根源，及时调整心理状态，不能放任负面情绪的发展。第二，通过适当的休息、休息、体育、和朋友聊天、发展个人爱好等多种手段，可以达到缓解压力的目的。