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红豆清蒸鲤鱼

红豆炖鲤鱼是久负盛名的民间消肿检查室。赤豆有治疗水肿、脾脏和胃的功能，鲤鱼也能消除水肿。

方法-赤豆炖鲤鱼：赤豆90克，鲤鱼1尾(除去肠)，水，米醋和一半，砂锅加少许生油，煮1小时喝汤，吃残渣。

北齐猪肚粥

北秋和猪肚都有利尿作用。

练习-北猪梨粥：80克北秋，炒一个小时后，在渣中留下汁液，加入用大米煮的粥，加入猪肚煮后放盐吃。

牛肉饭

《本草拾遗》说牛肉饭可以去除水肿，强化骨骼。

姜汁牛肉饭：新鲜牛肉90克，切细，少放碎肉、姜汁、生油、酱油，搅拌均匀后准备。饭煮了，水分干了，就放牛肉煮饭后吃。