专家表示，草酸盐是肾结石形成的主要化学物质，凉茶中浓度高，肾结石风险高的人不能喝凉茶水。

炎热的夏天容易出汗脱水，如果吃错食物，不及时补充水分，就更有可能引起肾结石，因此柠檬水或柠檬汁成为最好的选择。因为柠檬中含有的柠檬酸盐可以抑制肾结石的形成。但是，柠檬水最好是用新鲜柠檬榨成的，最好不要选择人造柠檬粉。

男性患肾结石的危险是女性的4倍，40多岁以后这种危险急剧上升，因此专家建议，尤其是中年男性平时要多喝柠檬水。

另外，还应避免菠菜、巧克力、坚果等草酸盐含量高的食物。食物不能太咸。多吃含钙的食物，中和身体吸收的草酸盐。多喝水，少吃动物性蛋白质(如猪牛肉等)，并不意味着不完全吃。这可以帮助我们保持身体的能量和强健的肌肉。建议：烹调这种肉类时，请加入扁豆、大豆、豌豆，少放盐，注意盐中的钠不会增加尿液中的钙含量。