误区，好好吃一三顿就可以了。

很多人认为流感季节丰盛地吃三餐，多喝鸡汤，可以提高抵抗力。

事实上，三餐再丰富也不可能完全满足人们对所有营养素的要求。据《医学与保健》副主编朱建烈医学博士称，在烹饪、洗涤过程中，维生素可能会大量流失。例如蔬菜炒菜，蔬菜中维生素总量损失30% ~ 40%，胡萝卜素损失25%炖肉会导致猪肉中维生素B1损失60% ~ 65%，维生素B2损失40%。

因此，为了提高抵抗力，光靠吃饭吃得丰盛是不够的。简单明智的解决办法是每天补充综合性的维生素矿物质剂。

误解2提高免疫力只取决于VC。

很多人认为只要补充维生素C就能提高抵抗力，其实这是个很大的误会。朱建烈表示，除维生素C外，许多营养素对人体免疫有重要作用，可以提高机体的抗感染能力。特别是抗氧化营养素有-胡萝卜素、维生素E、维生素B6、锌、硒、铜、铁等。因此，为了取得更好的补充效果，建议补充综合性维生素矿物质。例如，维生素C要和多种营养素一起补充。可以和维生素E一起提高抗氧化效率。与铁、钙、维生素B12一起，可以更好地吸收和利用这些营养素。

误解3暂时抱佛脚恶补。

由于甲型流感的扩散，很多人开始吃各种营养品，希望能在短时间内增强抵抗力，但免疫力防线需要每天积累。朱建烈建议每天合理饮食，积极锻炼身体，适当补充全面的维生素矿物质补充剂，经过长期积累，建设坚实的免疫力防线。遇到外部威胁临时抱佛脚，效果会大大下降。

选择维生素、矿物质补充剂时，应选择品牌、维生素、矿物质含量达到国际权威营养专家推荐摄入量的营养品。例如，按照国际国内双重标准制作配方的好存款等，每粒含有30种维生素和矿物质，每天坚持服用，可以以更少的成本获得更多的效果。