受污染的鱼：

有毒的鱼包括被苯酚、重金属、农药污染的鱼、体内含有生物毒素的鱼等。有强烈煤油味的鱼虾是酚污染的结果。总是吃体型大的

海鱼容易发生汞中毒，如鲨鱼、金枪鱼、剑鱼、鲭鱼和方鱼。

特别要强调的是，孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女不要吃这些鱼。

畸形的鱼：

不要吃畸形的鱼，不要吃胆汁，不能吃死甲鱼、鳗鱼。

有寄生虫的鱼：

鱼中还可能有花脂丸血吸虫等寄生虫，加工时要清洗干净，烹饪时要煮熟。

咸鱼、熏鱼、干鱼：

因为含有亚硝胺类致癌物质，所以不能吃得太多。油炸食品，特别是烧焦的鱼含有强烈的致癌物质杂环胺，最好少吃。

喜欢吃鱼和吃鱼会对健康更有帮助。