喜欢喝粥

从饮食习惯来看，长寿老人都不喜欢喝粥。粥容易消化吸收，可以上胃、补肺、清肺、润河。清代养生家赵子指出：粥能使人有益，老年特别合适。他编制了100多种竹宝，很受老年人欢迎。

常识小米

老人总是把小米当成保健品。小米是谷物去皮后的颗粒粮食，自古以来以五谷杂粮、谷物为首的美称。祖国医学认为小米是五脏、厚重的胃肠、填充液、张根硕肌、长肌肉。

以玉米为主食

玉米、水稻、小麦被称为世界三大农作物，是世界公认的黄金作物，也是长寿老人不可缺少的主食。据医学家研究，玉米中含有大量卵磷脂、亚油酸、谷物酒精和维生素E，不容易发生高血压和动脉硬化。

每天半公斤牛奶

喝牛奶是长寿老人的普遍习惯。牛奶中赖氨酸含量高，胆固醇含量低，碳水化合物都是乳糖，从肠道转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。牛奶中钙丰富，吸收率也高，含有大量维生素A、维生素D、核黄素等，需要对老年人进行有益的补充。

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每天吃一个鸡蛋

每天吃一个鸡蛋成为长寿老人的普遍习惯。营养学家测定蛋清中含有大量水分和蛋白质。蛋清蛋白质含有非常丰富的氨基酸，构成比例非常适合人体利用率最高的人体需要。

偏爱地瓜

吃红薯是长寿老人的一大爱好。医学人士说，红薯中含有大量粘液，有助于防止肝脏和肾脏的结缔组织萎缩，提高人体免疫力，清除活性氧的作用。另外，红薯中含有大量的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

经常吃白菜

白菜味道新鲜，肉食都合适，是冬天的好蔬菜。老人经常吃半年白菜，医生享受闲暇。可以看出，经常吃白菜有助于消除疾病，延长年。白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有致癌物质分解。

冬天不离开萝卜

长寿老人冬天少不了萝卜。祖国医学认为，萝卜具有积累、消化、补益功效。萝卜在车上。吃点萝卜，喝点茶，能消除干热，消除体内郁热，恢复元气，有很好的作用。萝卜和肉一起煮，味道也很好。不能和人参或橘子一起吃。

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