是吃螃蟹的六派：吃生蟹是禁物，吃死螃蟹是禁物，买死螃蟹是禁物，长熟螃蟹是三基，四基是吃太多，喝茶的水是禁物，柿子是禁物。

不能吃一次生蟹。螃蟹的体表，鳃，胃里充满了各种细菌和泥。螃蟹需要热敷、医学|教育网、收集、整理、普通锅后加热30分钟以上，才能起到消毒作用。

不要吃死螃蟹。买死螃蟹。死螃蟹体内细菌迅速繁殖，扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，吃死螃蟹会引起呕吐、腹痛、腹泻等。另外，垂死的螃蟹不应该购买。

长时间不吃三次熟螃蟹。保管的熟螃蟹容易被细菌污染，所以螃蟹要着火吃。如果吃不完，剩下的就要保存在干净、凉爽、通风的地方(冰箱里最好有)，吃的时候一定要把锅转起来煮蒸。

你的禁忌吃得太多了。蟹肉脾气冷，不能多吃。脾胃虚虚的人要特别注意不要腹痛。一般螃蟹吃一两个就可以了，吃螃蟹后最好喝一杯生姜茶，消除寒冷。

避免5点喝茶的水。吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内不喝茶。因为沸水稀释胃酸、医学|教育网，聚集茶话会，凝固螃蟹的部分成分，不利于消化吸收。

柿子六点吃。不能把螃蟹和柿子混合吃。因为柿子中的单宁酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，引起呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。