雨水季节空气湿润干燥，是养生的好时机。雨后天气暖和了，但风很大，早晚变冷，风越来越大，经常发生皮肤、舌头干燥、嘴唇干燥等现象，所以要多吃新鲜蔬菜、多汁的水果来补充人体水分。春天是万物生长的开始，所以阳气越来越大，季节要少吃油腻的东西，要多吃枣、生鱼片、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等。不要让太阳泄漏，否则干柴太多会伤到脾土。这个季节北方食疗很好喝粥。例如莲子粥、淮山粥、枣粥等都很好。南方，特别是珠江三角洲一带的饮食疗法主要是汤好。例如猴子蘑菇煮新鲜鸡汤、云岭、山会山、瘦猪肉汤、菠菜牡蛎牛肉汤、淮山北齐猪横鸡汤等。气温潮湿寒冷的时候，要用炖菜养脾胃。例如，冬虫夏草炖鸭、美豆花生炖鸡爪、记者会山蒸猪越前教育等。烹调中药材时要考虑脾脏和胃功能的特点。例如，用生发养法补充脾胃，可以选择西洋参、四参、决明子、白菊等。雨季，人体的干阳、干花、干风随着春季阳气的上升而上升，所以要更加注意间气的小排放。自然界充满生机，尤其是南方万物欣欣向荣。养生者也要振作精神，生气勃勃，心怀意志，身体有事。下面介绍几种简单易行的食疗方法。

(1)仙人粥

配方：何首乌30-60克，粳稻100克，枣3-5个。红糖

方法：将水煎出浓汁，去除残渣，和大米、红枣一起放在砂锅里煮粥，煮粥的话，放一点红糖或冰糖调味，再煮一点就可以了。

这粥有补气血、肝肾的功效。常见于肝肾损失、早白、血虚头晕耳鸣、腰膝无力、大便结、高血脂、冠状动脉粥样硬化性心脏癫痫、神经衰弱、高血压等。

(2)银耳粥

配方：3克银、50-100克大米、冰糖(或糖)适量。

练习：把白耳朵摘干净，把米洗干净，放进锅里一起煮粥。熟的时候放冰糖(或糖)。一天一次。

这方面有补充阴肾的功效。适用于发汗、遗精腰痛、女性患有下背部疾病。

(3)菊花绿茶饮料

干净的菊花、槐花、绿茶各放5克瓷杯。用开水冲泡后浸泡了10分钟，没有时代茶饮料。可以清热去火。