丹麦研究表明，喜欢葡萄酒的人比喜欢喝啤酒的人更倾向于购买健康的食物。

这项研究发现，在食品店购买葡萄酒的顾客购买橄榄、水果、蔬菜、鱼、瘦肉和乳制品的可能性比购买啤酒的顾客高。买啤酒的顾客更喜欢冷冻食品、冷盘、猪肉、羊肉、薯片、甜食、黄油、人造黄油、软饮料等。丹麦全国公共卫生研究所的4名研究员进行的这项调查为期6个月。从2002年9月30日到2003年2月，主流研究员埃里克斯科文伯格、莫廷格隆别克等两位博士在98家商店共收集了350万张购物门票。

研究人员表示，食品店顾客的饮食习惯在丹麦人口中普遍具有代表性。研究人员得出的结论是，我们的调查结果确认了现有的一些国际研究成果，喜欢葡萄酒的人比其他主流爱好者更喜欢水果、蔬菜和鱼，很少吃含有饱和脂肪的食物。

另一方面，研究人员表示，丹麦以前的研究表明，喜欢喝葡萄酒的人受教育水平高，收入丰富，心理也更健康。

研究人员对顾客购买食品倾向调查的灵感来自此前丹麦媒体发表的一系列相关研究，研究结果表明，喝葡萄酒的人患心血管疾病和特定癌症的可能性低于喝啤酒的人。