猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，具有强健肾脏、补充肾脏的功效。

营养价值

猪腰具有肾气、膀胱通过、堆积停滞、解渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等。

食用效果

猪腰味干县，性平，肾轻；

有肾、江腰、益气的作用。

适用的人群

一般人都能吃

1.适合肾虚的人是腰酸背痛、遗精、出汗的人吃。适合老年人肾虚耳聋、耳鸣消费；

高脂血症，高胆固醇禁忌。