《神农本草经》年：葡萄益气配力、姜志主治医生气血不足、头晕、无力、废墟咳嗽、心悸出汗、风湿疼痛、尿液淋溶、水肿尿少。现代药理研究表明，葡萄中含有的多酚类物质是天然自由基清除剂，抗氧化活性强，可以有效调节肝细胞的功能，防止或减少自由基损伤。葡萄中含有的微量元素肽有助于更年期妇女维持血浆中的雌激素，有助于钙的吸收，有助于预防骨质疏松症。天然多酚与病毒或细菌的蛋白质化合，使人失去传染传染病的能力。葡萄中含有的单宁、白藜芦醇都有较强的抗癌作用。

每天适当地喝葡萄酒，让红者优越，可以减少冠心病的死亡。这是因为葡萄酒减少血浆中高密度脂蛋白的含量，同时减少低密度脂蛋白的含量，减少动脉硬化的脆裂，保持弹性。此外，它还与细菌、病毒的蛋白质结合，具有使人失去致病能力的抗炎作用。现在一起看看不同颜色葡萄的功效吧！

红葡萄：含有逆转录酶，能软化血管，防止血栓形成，心血管患者可以多吃。逆转录酶在红葡萄皮中含量最丰富，所以最好连皮一起吃。

白葡萄：具有废气、润肺功效，适合患有咳嗽、呼吸系统疾病的人食用。

绿色葡萄：注重热解毒。

紫色葡萄：富含花青素，可以美容和防止老化。

黑葡萄：培养阴阳肾，使头发更黑。

中医提醒

吃葡萄不吐葡萄皮。从营养上说，这种温顺吃葡萄不吐皮和尺子，葡萄皮和葡萄收集葡萄的大部分营养，吃葡萄的时候最好囫囵吃掉。如果觉得口感不好，可以把葡萄皮绳拧成葡萄汁喝。但是要记住，葡萄性冷、胃冷的人一次不要吃太多。