中药指出，手脚冰凉，吃生姜可以缓解，可以煮姜汤或放在菜里炒，对手脚冰凉的女性有温暖的效果。

中医认为生姜可以停止温热，停止呕吐，放松手表，消除寒冷。现代药理研究表明，生姜也含有植物杀菌素，杀菌效果不亚于洋葱和大蒜。生姜的生姜刺激胃液分泌，有促进消化的作用。其中还含有大量的汽油，可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的积累。

早上含有生姜。

每天早上起床，先喝一杯开水，将生姜去皮，切成薄片，放入盛开水的碗中45片加热，然后将生姜放入嘴里1030分钟左右，慢慢咀嚼，避免一次性吞下。坚持吃对预防感冒大有帮助。

喝生姜枣汤。

每天早上10个枣，5片姜，适量红糖，茶饮料代替月球纸，每天1次，特别适合冬天手脚凉的朋友。

生姜性不温不热，暴饮暴食会伤害音调量，阴虚火旺的人不能多吃。特别是提醒人们千万不要吃腐烂的生姜。其中含有有毒物质黄场所，可能引发肝癌、食道癌等。