汤圆是宁波著名小吃之一，也是我国代表性小吃之一，历史非常悠久。据传闻汤圆起源于宋朝。当时各地开始吃新奇的食物，也就是用各种诱饵做牛，外面用糯米粉捏球，熟了以后吃，甜甜的，有趣的。大卫亚设，Northern Exposure，食物)这种糯米球煮在锅里，被称为副原子，后来有些地方把副原子改称元月十五。与北方人不同，宁波人有春节早晨全家聚在一起进入汤圆的传统习俗。

宁波汤圆以精白水蜜糯米粉为壳，以猪油、糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮又薄又滑，白如羊脂，油光闪闪，光滑，味道美丽。

营养价值

汤圆在制作中添加了不同的牛，所以营养含量也不同，但大多数时候不能以糯米粉为壳消化，也不能多吃。

适用的人群

一般人都能吃

糖尿病患者不吃东西。儿童、老人、消化能力弱的人不能多吃。