茄子不老

夏季对人体的损失较大，茄子中含有维生素E，具有出血和抗衰老功能，经常吃茄子可以延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，紫色果皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜无法替代的。

生菜通风

生菜中含有大量植物纤维素，可促进肠壁蠕动、通利消化道，治疗便秘，是贫血患者的最佳食物。我推荐有鱼腥味的拌饭。具有解热解毒、除湿祛痰的功效。

草菇的抗癌

蘑菇蛋白质中人体有8种必需氨基酸齐全，含量高，占氨基酸总量的38.2%，可以抑制癌细胞的生长。特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，可以增强肝肾活力。

草莓解毒

夏天是草莓盛产的季节。吃草莓可以促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，促进伤口愈合，增强人体抵抗力，起到解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，可以分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，消除不必要的胆固醇和有害重金属。

夏天养生的食物既有蔬菜也有水果，可以满足口味挑剔的人。小编衷心祝愿你在夏天的健康中有好心情。