1，要注意做饭。

首先，最好选择新鲜辣椒做的食物。新鲜辣椒营养丰富，火力也小，所以要少吃干辣椒、辣椒等。新鲜辣椒用高温料理炒的话，辛辣的味道会减轻一些。如果蔬菜里已经放了辣椒，就不要再放花椒、大材、肉桂等热调料了。否则加热的话更容易生气。大卫亚设，Northern Exposure)做饭前，把辣椒放在醋里腌一会儿，或者煮辛辣的食物时放醋，也能减少生气。

第二，调配材料很重要。

吃辛辣和冷的食物有中和作用，可以清热去火。鸭肉、鱼、苦瓜、莲藕、粤菜、豆腐、生菜等都是凉性食品，是冷却、抽泣、辛辣料理的最佳伙伴。

第三，股票最好选杂粮。

由于膳食纤维含量丰富，可以预防肠胃干燥热引起的便秘。玉米或红薯是不错的选择。此外，薏米也可以干燥，用百合煮粥的功效更明显。

第四，吃辛辣食物时要多喝水或喝汤。

吃辣的话容易出现口渴、嘴唇裂等症状，所以要更加注意补充水分。菊花茶、梅子汤等是最好的灭火器。喝一杯酸奶或牛奶，可以使辣和热降温。

另外，吃辛辣食物后，最好多吃酸味水果。它们含有单宁酸、膳食纤维等，刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动，有助于阴润干燥。山楂、柚子、柑橘、苹果、梨等都很好。