以下介绍孕妇不能吃的10种食物。

一、高脂肪饮食不好：医学家指出，脂肪本身不会致癌，但长期摄入高脂肪食物会增加大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度，这些物质的积累会导致结肠癌。另一方面，高脂肪食品会增加催产素的合成，导致乳腺癌的发生，不利于产妇和婴儿的健康。很多医学研究资料显示，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌有家族遗传倾向，与长期高脂肪饮食有关。如果孕妇喜欢高脂肪食物，一定会增加女儿患上生殖系统癌的风险。

第二，高蛋白饮食不好。医学研究表明，蛋白质供应不足会导致孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复缓慢，乳汁分泌较少。因此，孕妇每天的蛋白质需求必须达到90-100克。但是怀孕期间高蛋白食物会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，影响其他营养素的摄入，使食物营养失去平衡。研究表明，过量摄入蛋白质会使人体产生大量硫化氢、组织胺等有害物质，从而引起腹胀、食欲减退、头晕、疲劳等现象。另一方面，蛋白质摄入过量不仅会提高血液中的氮，还容易导致胆固醇增加，加重肾脏新旧过滤功能的负担。另一些学者认为，蛋白质在人体结缔组织中积累过多，会引起组织和气宫的变性，容易得癌症。

三、高糖饮食不易：意大利比萨国家研究院的医学人员发现，血糖高的孕妇生出超重胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、妊娠高血压综合征发生或需要剖腹产的机会是血糖低的孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在怀孕期间肾脏分红功能可能会有一定程度的下降，血糖过高会加重孕妇的肾脏负担，不利于孕期保健。大量的医学研究表明，摄入过多糖分会削弱人体免疫力，降低孕妇机体的抗病史，使其易受细菌、病毒感染和不利的优生学的影响。

第四，不要摄取太多钙：孕妇要摄取太多钙，例如盲目服用太多钙，这对胎儿有害。营养学家认为，孕妇过量补充钙，胎儿可能患上高血钙症。出生时，婴儿过早关门、颚骨变宽、凸出、鼻水前倾、主动脉变窄等，对孩子的生长发育没有帮助，也会对后代的面部美造成伤害。一般来说，孕妇在怀孕初期每天钙增加到800毫克，后期增加到1100毫克，这在日常乳制品、鱼、肉、鸡蛋等食物中合理摄入就足够了。

第五，不要吃太咸的食物。一些孕妇因为饮食习惯喜欢咸的食物，尤其是北方居民。现代医学研究表明，盐量是高血压发病率，盐摄入越多，发病率数值越高。妊娠高血压综合征是妊娠妇女特有的疾病，以水肿、高血压、蛋白尿为主要症状，严重者可伴有头痛、眩晕、胸敏、眩晕等自觉症状，甚至会发生子痫，危及产妇健康。孕妇过度咸的食物容易引起妊娠高血压综合征，专家建议孕妇每天的盐摄入量应该在6克左右。

第六，不能吃酸性食物。孕妇在怀孕初期会出现偏食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，很多人更喜欢酸性食物。但是，联邦、德国相关科学家的研究发现，怀孕初期，产妇大量摄入酸性药物或其他酸性物质，可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖和发育生长，诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形。随着胎儿发育成熟，其组织细胞内的酸性逐渐接近母体，受影响的程度将逐渐减少。因此，孕妇在怀孕初期不能多使用酸性药物或酸性食物。

7.不能滥用温热补充剂。孕妇全身血液循环系统血流明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁、输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛类固醇增多，容易引起水、钠维持引起的水肿、高血压等疾病。另外，孕妇胃酸分泌量减少，胃肠功能减弱，可能会出现食欲不振、胃胀、便秘等现象。在这种情况下，孕妇经常服用人参、鹿茸、鹿泰胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、核桃肉等温热补药、补充剂，会加重阴虚阳亢奋、器官失衡、现成音素比、血热症行、妊娠呕吐、水肿。

8.不能吃霉菌。孕妇吃被真菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会引起急性或慢性食物中毒，还会影响胎儿。怀孕初期的2-3个月内，胚胎着床发育、胚胎细胞高度增殖和分化的阶段、真菌毒素的侵害会导致染色体断裂或扭曲，从而导致遗传疾病或胎儿畸形(如先天性心脏病、先天优型等)，也可能导致胎儿停止发育、事态、流产。另一方面，在怀孕中后期，由于胎儿各器官功能不全，特别是肝脏和肾脏的功能非常脆弱，真菌毒素也会对胎儿产生毒性作用。大量医学研究资料表明，真菌毒素是茅台可能患上肝癌、胃癌等的强致癌物质。另外，母体因食物中毒而出现昏迷、呕吐等症状，对胎儿的生长发育也非常不利。

9.长期素食不好。有些孕妇为了追求孕期的身材而追求健美，或者因为经济条件限制而长期吃素，不利于胎儿的生长发育。据调查，怀孕期间不注意营养。研究结果表明，蛋白质供应不足，胎儿脑细胞数量减少，影响以后的智力，胎儿可能会出现畸形或营养不良。脂肪摄入不足容易导致低体重胎儿出生，婴儿抵抗力低，存活率低。孕妇也可能出现贫血、浮肿、高血压。日本医学家研究发现，吃素的女性所生的婴儿因缺乏维生素B12而受到不可挽回的脑损伤，因此婴儿出生3个月后逐渐丧失了情绪冷漠、控制头部稳定的能力，并进行头部和手腕等自主运动。如果不及时治疗，很容易引起巨幼细胞性贫血和明显的神经系统损伤。

10.不能喝刺激性饮料。医学研究表明，孕妇喝酒后酒精可以通过胎盘进入胎儿体内，直接对胎儿造成毒害，不仅会使胎儿发育缓慢，还会导致部分器官畸形和缺陷，如小头、小眼、下巴短、大脑平坦狭窄、身体短、心脏和四肢畸形。有的胎儿出生时智力迟钝、笨拙、容易生病，甚至会导致后代一辈子的弊病。孕妇喝浓茶。茶中含有大量的单宁，与食物中的蛋白质结合，成为不融化的单宁酸盐，单宁酸也可以与食物中的其他营养素凝聚沉淀。影响孕妇胎儿吸收蛋白质、铁、维生素等营养物质，导致营养不良。茶叶中含有大量单宁酸，有收敛作用，影响肠道的运动，孕妇容易便秘。孕妇喝大量碳酸饮料会导致体内缺铁和贫血，这对莫亚不利。另外，孕妇多喝冷饮，多吃冷食物，会出现胎动不安、孕妇腹痛腹泻等症状。