早餐禁忌

1.不要喝太多冷饮：温差太大，强烈刺激胃肠道，导致突发性痉挛。

2.空腹禁止吃香蕉：香蕉除了可以睡觉的钾外，还含有大量镁，空腹吃的话血液中镁的量会突然增加，镁是影响心脏功能的敏感因素之一。

3.不要空腹吃菠萝：菠萝含有强酶，空腹吃会伤胃，其营养成分在饭后要更好地吸收。

孕妇早餐菜谱

一旦知道了清晨饮食的禁忌，就要立即行动，找到适合自己的伪装方案。这里推荐几个供大家选择。

(一)早上阳味汤的材料：

枣50克，蚕茧20个，糖适量。

练习：

1.把洗干净的枣子和蚕茧一起放入锅里，加入800克水。

2.煮好后用小火慢慢煎15分钟。

3.在大碗里过滤果汁，放糖调味即可。

功效：汤味美，健胃，润肺。

(二)桑椹夹心材料：

几片面包(味道或咸)，一瓶桑葚罐头。

练习：

1.打开桑椹罐头，舀3 ~ 4粒桑椹放在面包上。

2.再舀几勺桑葚汁均匀倒入面包中，将面包对折即可。

功效：不仅起到伪装的作用，还起到名义、青干、健脑的作用。

(三)早晚保留胃粥材料：

50克粳稻，10个枣，20克莲子。

练习：

1.莲子浸泡在温水中去除心，用粳稻洗净，红枣洗净。

2.三方一起进入锅里，适当地加入清水，旺盛地煮后，将微弱的火煮沸，做成粥。

3.根据个人喜好调味后早晚吃。

功效：养胃，激活脾脏，还可以预防缺铁性贫血。

孕妇早餐建议

谷类食品是各种大米、棉花等食品的统称，自古以来就是人们餐桌上不可缺少的食物。但是近年来，人们的生活水平提高，生活速度加快，营养知识不足，很多家庭的早餐只喝一杯牛奶，只吃一个鸡蛋，早餐不再有谷类食物。这种饮食对健康不好。

谷类的主要成分是淀粉。营养成分是碳水化合物，即糖类。糖类是最经济、产热最快的热能来源，在体内分着解决，消耗氧气少，最容易消化。为人体各种生理活动提供60% ~ 70%的能量，大脑组织消耗热量的主要来源是糖。另外，碳水化合物可以增加体内蛋白质的合成。帮助脂肪在体内加热氧气。糖在肝脏中转化为糖原，有助于加强肝细胞再生，促进肝脏代谢和解毒作用，从而保护肝脏。饮食中谷类不足，糖类供应不足，容易疲劳、头晕和减肥。只要吃牛奶、鸡蛋等高脂肪高蛋白质食物，孕妇肝脏、肾脏的负担就会加重。

谷类是饮食中B族维生素的重要来源，这些成分中泛酸烟酸、硫胺素、少量核黄素等对胎儿神经系统发育至关重要。谷类食物也含有一定的植物类固醇和卵磷脂，可以促进胎儿的神经发育。b族维生素对孕期反应(如孕期呕吐)有很好的减轻作用，可以促进消化液分泌，增进食欲。

如果早餐没有谷类食品，孕妇将依靠脂肪或蛋白质提供热量。脂肪可以产生热量，但代谢产物对人体有害，所以为了提高健康和舒适度，孕妇的早餐必须有一定量的谷类食品。

孕妇无论是补充高蛋白还是食用谷类，都要保证均衡的营养。