早上赖床的mm们总是把早上出门前的其他事情压缩得像葡萄干一样，早餐也自然地匆匆吃了一口。早餐的重要性越来越受到关注，但也有人在早餐时胡乱应对，也有人对吃早餐有误解。

神话1:牛奶鸡蛋

为什么要在这里提到这种搭配呢？这并不是说不能同时吃这两种东西，而是说早餐单纯吃这两种食物会造成浪费。早餐不仅要有能提供鸡蛋、牛奶等优质蛋白质的质量，还要有能提供谷类等热量的量，才能兼具质量，这是理想的早餐。只有在碳水化合物提供充足的情况下，蛋白质才能发挥更高水平的作用。否则会燃烧自己，供给热量，被热量消耗掉。

救济方法：添加馒头、馒头、面包等谷物类食物。

误解2:只吃水果

经常听到喜欢美丽的女人早餐只吃水果。这是以减肥和美容为目的的，但这段时间不知道事情可能会不如意。水果中只含有维生素、矿物质和纤维素，这些是人体必需的物质，但只含有碳水化合物和极少的蛋白质，完全不能满足某一天早上的代谢需求，所以人体会自我调节，利用体内储存的糖和蛋白质。随着时间的推移，皮肤干燥、起皱等现象会出现，从而加速人体的老化。

救济方法：增加乳制品(酸奶或牛奶)、杂粮产品(燕麦片、全麦面包等)。

神话# 3:边走边吃

随着生活节奏的加快，很多人喜欢边走边吃，甚至边吃边跑也不好。人体在吃饭时肠胃忙碌，这里的血液供应会比较丰富。这时，如果人体又在运动，将胃肠道的电力供应进行大的分类，可能会影响胃肠道的正常消化功能，从而诱发胃炎，甚至出现上下。

治疗方法：治病，寻根，彻底抛弃这种习惯是最根本的方法。每天早上15-20分钟，起床30分钟后安静地坐着吃早饭

神话4:空腹喝酸奶

酸奶对肠道有很多好处，所以很受欢迎，但空腹喝酸奶不太好。空腹时人体的胃酸浓度比较高，酸奶中的益生菌很容易因胃酸破坏而失去应有的价值。而且酸奶可以刺激胃酸分泌。这时没有食物和胃酸，长期会引起胃炎、胃溃疡诱发等疾病。

补救方法：一边喝酸奶，一边吃面条、饺子、面包等碳水化合物食物。

误解5:不规律的吃饭时间

有些人吃早饭是合理的。也就是说吃饭时间不规律。一个是一起床就吃早饭，另一个是快到中午才开始吃饭。吃饭时间太短、匆忙吃5分钟左右、太长、喝早茶1-2个小时也不好，吃饭时间太短，不利于消化液分泌，影响消化。吃饭时间过长，会继续摄取食物，导致食物摄入过量。

补救方法：一般来说，早餐时间安排在6点30分至8点30分，起床30分钟后，最好将用餐时间控制在15-20分钟。

营养早餐提供一天的能量，不吃早饭容易全身乏力，同时容易产生不良情绪。严重影响与周围人的关系，所以不要忘记吃早饭，以便有适当的沟通氛围。