很可能会损害胃肠道，导致冰箱胃肠炎。冰箱里存放的各种食品只能暂时保存防腐。

冷饮和水果进入胃肠道后，由于寒冷的刺激，胃肠道血管突然收缩，血流突然减少，胃肠痉挛性收缩会导致腹痛。寒冷的刺激会诱发消化系统功能障碍，影响消化液分泌，降低免疫力，引发肠胃炎、腹痛、腹泻等症状，属于中医学腹泻的范畴。

夏天肠胃炎、腹痛、腹泻，最好多吃大蒜。古代中医食疗介绍说，生大蒜中含有大蒜酸和大蒜酶，可以在胃里生产大蒜，杀菌能力强，经常吃生大蒜可以起到抑制和杀死肠道有害菌的作用。

但是急性肠碱腹泻后不能吃大蒜。因为当肠道出现急性炎症时，局部组织充血水肿、分泌亢进、大量体液进入肠腔，再吃大蒜等辛辣食物，会加重对肠壁的刺激，使肠壁进一步出现充血水肿，从而使腹泻恶化。

正确的方法是，急性腹泻发生时不能吃大蒜，尤其是生大蒜。如果想吃大蒜预防腹泻，就要在不生病的时候服用。