市民李阳是水果迷。这段时间水果太多，什么都想吃，想吃很多，但一日三餐后水果上留下的空缺太少了。干脆把水果当饭吧。但是很容易饿，饿，一直吃，下来几天，肚子丰满，脸色变差，经常感到累。

营养师提醒说，这样吃水果是错误的，水果含糖，吃多了对健康不好。

水果有单列之分

从医学角度来看，人的体质分为冷、热、虚、实。水果也有水果的性质，不小心吃错水果也会不舒服。营养师介绍说，夏天的水果大多是冷的，比如梨、苹果、各种瓜等热体质可以适当多吃。荔枝等隐性水果更适合装假的人。如果不区分自己的体质，过度随便吃水果反而会影响健康，造成胃肠损伤。营养师告诉记者，她的一个朋友是热体质。去广东旅游，发现那边的荔枝好吃又便宜，一口气吃了三斤，第二天起来流鼻血。

营养师提醒说，任何水果都只能吃适量的，暴饮暴食对身体有害。特别是对糖尿病、高血压患者来说，一天吃太多水果可以减少主食量，也可以用水果代替黄瓜、苦瓜。

水果不能代替正餐

李小姐为了多吃水果，把水果当饭吃，但爱美的女性为了减肥，更多地正式使用水果。

营养师认为水果富含维生素、水和矿物质，但对人体健康非常有益。但是过量食用水果会对人体内分泌系统、消化系统、免疫系统等产生不利影响。从营养学的角度来看，光吃水果很难满足人体对碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种必需营养素的需求，大部分水果都含有大量糖，长期大量食用也很难达到理想的减肥效果，可能会适得其反。

营养师建议想通过水果减肥的女性，可以多吃多种水果，适当减少食量，吃8分钟的饱饭，搭配绿色蔬菜，吃一顿均衡的饭。同时，要加强运动，加快脂肪消费。

不要吃冷冻水果

夏天很多人喜欢在冰箱里放水果，冷藏的水果口感好，但对健康不好。营养师警告水果不能放在冰箱里太久。半个小时就可以了。太冷的水果会刺激肠胃，导致胃肠蠕动变慢、消化不良、胃痉挛等。特别是有胃腺或轻度胃炎的人要特别注意。

另外，水果含水量高，容易腐烂，最好不要吃有腐烂斑点的水果，一次性少买，保证新鲜水果。

记者从采访中得知，有不少市民担心水果表面会残留农药。对此，营养师表示，在吃水果之前，可以在温水中浸泡5分钟左右，去除水果表面的微生物、杂物和农药残留。当然，为了安全起见，最好剥皮。

除了新鲜和清洁之外，还注意吃水果的时间。营养师警告说，空腹吃会损害肠胃，饭前吃会影响正常食量，所以饭后30分钟至45分钟内吃水果比较好。