热橘子是理想的选择。首先，将12个橘子洗净，在4050热水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦拭到表皮完全没有水分为止，放入微波炉中加热12分钟。这样橘子皮中含有的汽油、橙皮、B族维生素、维生素C等可以渗透到橘子中，达到美容效果，不生气。

橘子皮也被称为真皮，是常用的药材。含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，有分泌消化液、增加食欲、胃、脾脏的功效。另外，橙皮还具有止咳、化痰、除湿的作用。

我来介绍一下再吃两个橘子皮的方法。

橘子粥。

煮米粥的时候，在水沸腾之前放几片干净的橘子皮。粥熟了不仅香味好吃，而且对特别开胃、腹胀或咳嗽痰多的人有很好的食疗效果。

橘子皮料理。

收集新鲜的橘子皮，洗净，在清水中浸泡2天，然后切成细条，用糖腌20天，就成了非常好吃的下酒菜。不仅甜美清新，还有解庄的作用。