贫血是很常见的。特别是出现在女性身上。因为女人每个月都会来大姨妈。这时血液排出，容易贫血。贫血不是什么大疾病，但女性长期贫血会使身体虚弱，影响生活和工作，严重的话会引起头痛，所以平时出现贫血情况的话要及时补血。最近主编听说蛋黄有补血的作用，不知道这是不是真的。今天和小编一起了解一下。

蛋黄能补充血吗？

鸡蛋是常见的食物。营养很大。很多女性在吃鸡蛋的时候选择蛋白质而不是蛋黄。特别是减肥中的女性。但是蛋黄的优点很多。有补血的作用，所以女人要适当地吃。营养学家表示，鸡蛋中含有大量胆固醇，但含有大量铁，是补血的主要因素，所以平时可以适量吃蛋黄补血。

常见的补血食物

胡萝卜

说到能补充血液的食物，你会想起胡萝卜。胡萝卜含有大量胡萝卜素和维生素，所以平时可以吃胡萝卜吃。最好的方法是炒或自己炖汤。那个效果都很好。

炒胡萝卜

材料：胡萝卜、瘦肉、红薯粉、葱。

方法：先将胡萝卜去皮，切好瘦肉，放入碗中，倒入适量的红薯粉，搅拌5分钟。把葱洗干净切成块。在锅里倒入适量的油，放入瘦肉炒3分钟，然后倒入胡萝卜和调料酒炒5分钟，再倒入葱片和调料，炒几次后放入锅里。

枣树

说到枣子，很多人都知道这是有补血的食物。这是因为经过古人的验证，很多人在贫血的时候吃红枣补血。但是枣吃多了很容易生气。还是要选择适量的食物。

枣桂圆花生粥

材料：枣、桂圆、花生、剧情、红糖。

练习：先把红枣洗干净，桂圆洗干净，花生洗干净，情节也直接洗干净，然后分别把4种材料浸泡30分钟，然后全部一起洗。将这4种材料放入锅中，加入适量清水煮成粥，再加入适量红糖即可。(99健康网(www.99.com.cn)全文库，如果需要转载，请注明出处。)。