吃月饼

中秋节吃月饼是我国流传下来的传统风俗。冯清月郎，桂香人，家家尝月饼，赏月，喜庆团圆，别有一番风味。月饼是一种长得像满月的含有好牛的食物，在北宋时期就已经出现了。诗人兼美食家苏东坡有嚼月亮之类的小糕点，其中有脆饼干的诗句。作为食物，所谓月饼始于南宋《武林旧事蒸作饮食》。当时杭州民间又互相供应月饼，采取中秋团聚的意思。到元朝末年，月饼已成为中秋节的一个美点。

吃鸭子

我国云南的巴兰村的人都要在8月15日买年糕，杀鸭子，愉快地度过这个传统节日。为了纪念三个人在榆村卖糖、动员村民杀害番鬼混蛋家人，蟋蟀人每年8月15日都要挨家挨户买年糕、杀鸭子，教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。

吃芋头

中秋节吃芋头表示要安抚恶灵，不相信邪恶。清干隆《潮州府志》说：中秋游玩月，剥芋头皮，剥鬼皮。剥鬼吃是钟馗驱鬼的气概，令人敬佩。

古时候，中秋节是农民的重大节日。北方农村每年秋天只收获一次水稻。到了秋收季节，看着一年辛苦劳动的收获，以为土地神和自己的祖先在暗中保佑自己。还有，8月15日是土地神的生日，要好好热闹一下。8月15日祭神的时候，贡品是芋头。把整个芋头煮在盘子里，或者把米粉芋头(放芋头煮的米粉汤)放在大碗里，放在供应商上面祭拜土地神。古时候，中秋节是农民的重大节日。北方农村每年秋天只收获一次水稻。到了秋收季节，看着一年辛苦劳动的收获，以为土地神和自己的祖先在暗中保佑自己。还有，8月15日是土地神的生日，要好好热闹一下。8月15日祭神的时候，贡品是芋头。把整个芋头煮在盘子里，或者把米粉芋头(放芋头煮的米粉汤)放在大碗里，放在供应商上面祭拜土地神。

现在这种感恩意识已经不存在了，但中秋节吃芋头的习俗依然存在。南方人在中秋节正月时使用芋头，据说是为了纪念元末汉族萨尔塔塔尔(见元朝统治者鞑靼人)的历史故事，推翻了当初汉族起义、元朝蒙古人暴虐的统治。8月15日晚，汉人在杀死鞑靼起义后的第一个月祭祀。后来，每年中秋都不可能用人献月为祭，有的地方用芋头代替。还有一个地方叫鬼皮，中秋节吃芋头的时候剥芋头皮。

吃田螺

中秋节食田鱼的情况是，清咸丰年《顺德县志》有8月亡日、丧兰食牛的记录。民间认为可以清楚地看到中秋节的田螺。据分析，海螺肉营养丰富，含有的维生素A是眼睛色素的重要物质。吃田螺眼睛会亮，说话有道理。但是为什么一定要在中秋节特别热衷于吃东西。有人指出，中秋节前后，田螺空荡荡的时候腹部没有小海螺，所以肉质特别胖。这是吃蜗牛的最佳时期。今天，广州民间有不少在中秋节期间炒田螺的习惯。

吃南瓜

江南各地在过中秋节的时候，家家户户都有8月30日吃老南瓜、烧糯米饭的习俗。

从前南山脚下住着一个贫穷的家，据说双亲年老膝下只有一个黄花、美丽、聪明、善良、勤劳的女人。那时每年都是荒年，黄花的父母年老多病，再加上衣服不足、食物不足，病也在床上奄奄一息。那天8月15日，黄色的花在南山杂草丛中发现了两个扁平的圆形南瓜。她摘下来给父母煮吃了。又香又甜，两位老人食欲大增，病情也好转了。黄花姑娘在地里种了瓜子，第二年果然长出了根，长了很多圆南瓜。因为是从南山采集的。据说是南瓜。从此，每年8月15日江南家家都有8月30分吃老南瓜、烧糯米饭的习俗。

喝桂花酒

每到中秋节晚上，人们望着明月，闻着桂香，割着桂皮，喝着一杯桂花蜜酒，庆祝家人的甜蜜蜂蜜，愉快地聚在一起，成为节日的乐趣。桂花不仅可以欣赏，而且还有食用价值。桂花不仅可以欣赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，有帮助桂皮和桂皮放置桂皮的诗句。可见，我国喝桂花酒的时代已经相当久远了。

莲藕盒

中秋节藕也是送同学会的意思，尤其是吃藕盒的意思。江浙人大多是莲藕切片，各两个底部之间的连接，中间夹肉、蛤蜊等制作的馅，黄金油炸外部拖动表面，也称为莲藕蛋糕，月饼有异曲同工之妙。目前市场上莲藕的品种主要有两种：七空根和九空根。江浙一带种植了很多七空根，这个品种质量优良，肉质柔软，脆甜，洁白无瑕。中药认为莲藕成熟后，脾气会变冷、变暖，对脾胃有好处，有养胃的阴益血的功效。