吃辣的话，短时间内会有大汗淋漓的舒适感觉。因为辣味刺激汗腺分泌，加快新陈代谢和气血运行，对身体有好处。但是要适当吃辣的，多吃辣的也有副作用。易患便秘、上火、感冒或其他疾病的情况经常被忽略。原因主要是吃辛辣食物会免疫力">降低免疫力。

辣椒在中医中被称为酸味食物，具有很大的发散作用，暴饮暴食，容易消耗大量气体，所以吃多了辛辣食物反而会感到全身无力和疲惫。没有力气的人不能吃太多辣的东西。中国中医科学院教授杨莉说，这种人大多虚弱、无助、容易出汗。辣椒具有的发散作用，这种人会大量出汗，增加饥饿感。平时阴虚火旺的人容易出现口干、喉咙肿、便秘等现象，吃辛辣食物会暂时痊愈，但之后这种症状会加重好几倍。一般来说，辛辣食物适合四川等潮湿地区生长的人吃，北方干旱地区的人吃的话，上火、气虚等症状会更严重。德国最近的研究表明，吃辣味最好在中午。这时肠胃的消化能力最强，晚上吃辣会引起胃溃疡等疾病。

另外，吃辣的食物取决于季节。最适合辛辣食物的是冬天，冬天很冷，辣椒有助于提高体温。最不适合辣季的不是炎热的夏天，而是秋天。杨礼说。有句话叫中医神醉于五脏，织于肝、神、肺、心、肾、脾。秋天不适合在肺干燥的时候吃特别辣的食物。

杨丽提醒人们对辣的接受度不同。吃的辛辣食物让自己流点汗是最好的状态。辛辣的菜一天可以吃一种，体质本身不适合吃辛辣食物的人一周最多可以吃一次。