香蕉：

为了使香蕉表皮看起来年黄漂亮，一些非法商贩用二氧化硫催熟，但果肉仍然硬而不甜。二氧化硫对人体有害。

草莓：

中间有空心的、形状不规则的、大草莓，通常是激素过量使用所致。草莓在使用催熟剂或其他激素类后，生长时间变短，颜色也变得新鲜，但水果味道变淡了。

西瓜：

超标准使用催熟剂、膨胀剂、剧毒农药给西瓜下毒。这种西瓜皮上条纹不均匀，切得很细，格外华丽，但瓜子很白，嘴里有味道。

葡萄：

一些非法商贩和果农使用崔作业。用户按比例稀释乙烯后，将未成熟的青葡萄浸泡在稀释液中浸泡，一两天青葡萄就会变成紫葡萄。

中药提醒说，多吃水果、蔬菜、时令水果和蔬菜，在自然环境下吃得很熟，吃的时候相对健康。