白炽鳗鱼

【成分】鳗鱼500克，黄酒、葱白、生姜、盐、胡椒粉、植物油适量。

[方法]鳗鱼去除骨头和内脏，洗净后切成英寸片准备，锅里放植物油，燃烧70%的热量时放入鳗鱼、葱、生姜，稍微炒后放入黄酒、盐和少量清水，小火熟后撒上胡椒粉即可。

[功效]补充虚损，停止排便血。产后虚原、痔疮出血、痢疾、脓、内脏损失效果特别好。

注意：不管用什么方法煮鳗鱼，都不要忘记放胡椒。

杜仲腰花

[成分]杜中12g、猪肾250g、葱、姜、大蒜、胡椒、醋、酱油、烧酒、干粉、盐、糖、植物油、调味品各适量。

[方法]加入50毫升杜仲米水田农汁，(淀粉、烧酒、调味品、酱油、盐、糖、果汁，分成3份。)猪腰片去除腰部筋膜，切成腰花，浸泡在汁液中，洗净葱、姜、大蒜，切好准备。

锅在火上加热，倒入植物油，加热到80%，加入花椒，等待香味，加入腰子、葱、姜、大蒜，快速炒，加入汁液，连续炒几分钟，再加入其他汁液和醋，炒好后放进锅里即可。

[功效]强健筋骨，降低血压。

配合药食，同时演奏肾脏、健骨和强压。没有病的食物也能强健筋骨。

用大蒜烤茄子

[成分]大蒜25克，茄子500克，葱，生姜，淀粉，酱油，糖，盐，调味品，植物油，清汤适量。

【方法】茄子洗净蒂，切成两块，在每一边的表面放十字刀，切下4厘米宽2厘米的矩形块。葱、姜洗净，切碎，大蒜洗净，切成两半准备。

锅在火上加热，倒入植物油，等70%热，就把茄子一个个放进锅里炒黄色，然后加入生姜、酱油、盐、大蒜、清汤煮，用文火闷翻10分钟，撒洋葱，再放糖、淀粉加水炒

[功效]冷血止血，消肿止痛。多用于大出血、高血压、动脉硬化、紫癜等。

本方采取茄子减寒的特性，停止清血热、产油重种、异水湿、疼痛，以温热的大蒜为主，可进行脾胃、行气停滞、小静、解毒。茄子中丰富的维生素D能提高血管弹性，防止小血管出血。