多吃食用菌

食用菌具有高蛋白质、低脂肪、低热量的特点，维生素、矿物质和人体必需氨基酸也很丰富。有健脑、增强免疫力、开胃、保肝等作用。食用菌的种类很多，主要分为蘑菇、真菌、耳朵等。

吃很多鱼

鱼新鲜，好嚼。华盛顿大学退伍军人医药中心的研究结果表明，每周吃一次以上的三文鱼，老年人心脏病死亡率会降低44%，女性每月吃1 ~ 3次鱼，中风概率会降低7%，每周吃5次鱼，中风概率会降低50%。所以我们每天要在食物中多吃鱼，特别是深海鱼。

多喝茶

茶叶是中国人最独特的食物元素，也是世界上最健康的饮料之一。据分析，茶叶中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素、茶多酚、多多少少、芳香油、脂肪多糖等300多种化学成分。

日本静冈县表示，茶具，特别是绿茶产地、癌症发病率、死亡率等明显低于其他地方。现在基本上可以看出茶的抗癌成分主要是儿茶素。这种成分在绿茶中含有约15% ~ 20%。此外，茶叶中含有的维生素C和E也有一定的抗癌辅助效用。

汤喝多了

饭前先喝汤比良药好是有道理的。饭前喝汤可以给消化道润滑，使食物顺利吞咽，防止硬食刺激消化道黏膜。但是要记住，不要在汤里泡饭。这会导致食物被整个吞下，增加肠胃负担。

多喝水

进入老年后，人体的水分会逐渐减少，甚至比年轻时减少30% ~ 40%，所以人们，尤其是老年人，要有意识地多喝水，每天至少喝800毫升的水。当然，患有肾功能不全及青光眼等疾病的老年人要严格控制饮水量。