1、抗疲劳

在所有天然食品中，大脑神经元所需的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜产生的能量比牛奶多5倍左右，能在短时间内补充人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖和葡萄糖能迅速被身体吸收，改善血液的营养状况。此外，蜂蜜不含脂肪，含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶等，经常服用可以使人精力充沛，提高记忆力。

2、抗过敏。

春天万物复苏，过敏源多，容易引起特殊体质的人过敏。蜂蜜可以缓解花粉等引起的过敏，长期服用，还可以缓解哮喘发作。每天喝一勺蜂蜜可以摆脱哮喘、瘙痒、咳嗽、干眼症等季节性过敏症状。

3、消除积食

蜂蜜可以促进胃酸的正常分泌，增加肠道的运动，大大缩短排便时间。如果有积食，每天早晚空腹可以吃25克蜂蜜。

4、清肠

蜂蜜虽然效果好，没有副作用，但不能过量服用。否则，就有可能成为原因。习惯性便秘者可以早晚用温水冲30克蜂蜜，连续服2~3天。

5、缓解肺部咳嗽

蜂蜜润肺，有一定的止咳作用。30克汤水100份，将汁液倒入60克蜂蜜中，用小火煮，融化合成膏药，每次都可以拿一勺蜂蜜用开水冲去喝。