毛医生博客
减肥中吃4个汤圆的妙招

元宵节吃汤圆是中国人独特的习俗,也意味着这次春节的结束,但是人们经过春节已经胖了几斤,很多人在实行减肥计划,汤圆热量高糖分多,让减肥的人想吃,怕胖,怎么吃汤圆不会胖?

汤圆放糖、玫瑰、芝麻、红豆、黄鸡、核桃人、坚果、枣泥等馅,用糯米粉包成圆形,肉好,味道不一样。元宵可以喝汤、油炸、蒸,人们在元宵吃汤圆,实际上是思念家人、渴望复合的意思。

但是汤圆含有很多油和糖分,所以热量很高。4个芝麻汤圆相当于一碗饭的热量。减肥中的女性朋友们不要担心,我们来看看以下秘诀。

秘诀1:吃汤圆不选大的,喜欢小汤圆

汤圆一般除了大小之外,还有放牛和不放牛两种,没有牛的小汤圆热量大约每10个就有70个左右。牛多,量不同,大小不同,热量也不同,牛所在的小汤圆每粒约34卡路里,市售的盒装芝麻或花生汤圆约60-70卡路里,新鲜肉约50-60卡路里。

因此,为了避免摄入的热量过剩,减肥一族最好选择没有牛的小汤圆。如果你真的不喜欢淡而无味的无牛汤圆,最好选择肉馅的小汤圆。

秘诀2:吃汤圆不贪图香,代煮油炸食品

油炸的芬芳的金色灿烂的元宵是不是很有魅力?千万不要伸出你的手。减肥族在吃汤圆的话,要避免油炸食品。否则,如果热量增加一倍,以后就不能后悔了。最好用热水煮着吃。也可以使用花茶煮得更新鲜,加入低热量的蜂蜜,提高味道。含有牛的甜汤圆本身已经有甜味,不需要额外加糖。另外,还可以用红糖和生姜煮汤圆,去除寒气,另外加入无糖果冻、无糖椰子,提高饱腹感,减少热量摄入,或者加入桂圆、红枣、白木耳等材料,增加营养素含量。咸汤圆可以多放点蔬菜,增加纤维素、矿物质和维生素的摄入也是不错的选择。

秘诀3:吃汤圆不甜,不喝甜汤

吃香香QQ的汤圆,甜红豆汤、花生汤的甜味,连生活都不会觉得甜吗?但是你知道吗?只要喝5粒汤圆的热量就有300多卡路里,大约210卡路里的红豆汤,摄入的热量相当惊人。因此,在吃汤圆的时候,不要混一些甜汤,喝一杯不加任何味道的白汤,或者一杯去除脂肪的花草茶,反而能消除甜味的感觉。很好!

秘诀4:吃咸汤圆,多放食物,少放葱。

煮咸汤圆的时候,最好放蔬菜平衡营养。汤圆最后出锅之前,你能再撒一勺油酥来调味吗?确实味道确实加了几分,但同时100克有514卡路里的守望,让热量跳了好几倍。建议用冬菜代替洋葱派、冬菜和守望的热量。但是相差20%。选择哪个更经济。聪明的你心里一定会有答案的。

降脂减肥山楂灯节推荐:

功效:开胸、诱导低迷、减肥方法:姜味棉l150、面粉100克、新鲜山楂500克(或山楂300克)、核桃150克、芝麻100克、红丝150克、桂花卤20克、糖粉500克、

1.山楂洗净后煮或蒸,冷却后剥皮,除核后准备山楂(以山楂为原料,可直接使用)。

2.将糖粉、面粉、山楂、山楂糕混合,加入切碎的核桃仁、红色丝、桂花卤、油,均匀混合,放入木架中,扁平、坚硬、脱发后切成2厘米方块。

3、取平底集装箱,倒入江米面铺上,用勺子将牛浸泡在水中,倒入江米面,滚动多次。拿出来浸泡后滚动,连续滚动多次,就成了元宵节。

上面介绍了吃汤圆不发胖的秘诀。汤圆的糖分高,热量高,所以减肥的朋友可以选择小汤圆。吃水煮汤圆比较好。甜汤最好不要喝。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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