春季吃水果的原则：

1.搭配寒热水果吃

温暖的水果主要有樱桃、桃子、栗子、枣、核桃、橘子、金橘等。但是，多吃温热的水果容易生气。

冷的水果主要有香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙子等。

平成水果主要有菠萝、桃子、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。在我们平时吃的水果中，平成水果所占的比例比较大，热性第二，冷性更是次要的。

中医强调阴阳的平衡和协调，所以体质热的人要多吃冷的食物，体质冷的人要多吃热的食物，吃水果也是一样。

2、另外吃酸甜的水果

春食水果中酸甜的水果较多。酸味水果主要有橘子、柚子、山楂、梨等，它们一般具有吸汗、增进食欲、帮助消化的功效。甜甜的。这种食物很多。常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、枣、莲子、桂圆肉、枸杞等苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松仁等。

时令水果怎么吃：

1、菠萝。

菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，它能分解蛋白质，溶解组织中堵塞的纤维蛋白和血栓，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。菠萝中含有的糖、盐、酶有利尿作用，对肾炎、高血压患者有好处。菠萝性鉴评具有健胃消息、脾脏腹泻、清胃口渴等功能。

注意事项：菠萝不是谁都可以吃的。有过敏体质的人要慎重吃。过去吃菠萝，过敏的人应该禁止吃。

小贴士：切片泡在淡盐水里，在冷冻室里放冰块吃，会更甜、更好吃。

2、芒果。

芒果果实营养价值很高，维生素A含量为3.8%，比杏多1倍。维生素C的含量也超过橘子和草莓。芒果中含有糖、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，都是人体必需的。

注：吃饱后不能吃芒果，不能和大蒜等辛辣物质一起吃。否则会变黄。目前还不清楚其机制，但这是世俗的经验之谈。另外，根据现代报道，有因吃芒果过多而引起肾炎的事例，所以要注意。

提示：芒果含有大量维生素，经常吃芒果可以起到滋润皮肤的作用。

3、罗汉果

山竹含有丰富的蛋白质和脂肪，对机体有很好的滋补作用，虚弱、营养不良、病后都有很好的滋补作用。因为有干燥、清凉解热的作用，山竹不仅味道美丽，还具有降火的功效，可以防止榴莲干燥。此外，山竹中含有丰富的蛋白质和脂肪，对机体有良好的滋补作用，虚弱、营养不良、病后都有良好的滋补作用。

注意事项：山竹含有丰富的纤维素，会吸收肠胃中的水而膨胀，吃得太多反而会引起便秘。另外，山竹是韩星水果，所以体质虚的人可以少吃，不能多吃，不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥末、苦瓜、冬瓜荷叶等冷食一起吃，如果不小心吃多了，可以用红糖煮生姜茶来解决。

提示：选择山竹的时候，请注意水龙头是绿色的，掐壳比较软，比较新鲜。大卫亚设，“北方探索”)打开一看，里面的肉质是纯白色的。壳硬如石头，大部分不能吃。

4、奥迪。

奥迪味道甜甜的汁液多，是人们经常吃的水果之一。成熟的桑椹油，滋润酸甜，较喜欢大的、肉厚的、色紫红色、糖分族的人，每年4 ~ 6月果实成熟时收获、洗净、去除杂质，晒干或稍微蒸干后食用。

注意事项：欧迪黑白两种新鲜生鲜产品以紫色为补益商品。不成熟的人不能吃。煮欧迪软膏时不用铁器。奥迪食用桑椹含有溶血性过敏物质和透明质酸，过量摄入后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不能多吃桑葚。因为桑椹中含有大量胰蛋白酶抑制物单宁酸，影响铁、钙、锌等物质的吸收。脾脏虚浮的人也不宜吃桑葚。奥迪含糖量高，糖尿病患者要避免饮食。

提示：

奥迪生辰润肠、青干明目、安新两岸、宝血偶乌等都是奥迪功效。现代医学还发现，有调节奥迪免疫、促进造血细胞生长、抗突变、抗衰老、低血糖、减少血脂、保护肝脏等保健作用。

5、草莓。

草莓营养丰富，含有果糖、甘蔗、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，特别是维生素C含量非常丰富。具有名义量间作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，有助于促进消化和大便。草莓的营养成分很容易被人体消化吸收，是适合吃多了也不会冷却或生气的老少的健康食品。

注意事项：不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观总体呈心形，畸形草莓表面颜色正常，头也大，但局部有畸形突出的，不是心形的，被咬后中间是空心的。这种畸形草莓经常在栽培过程中利用某些植物的生长促进激素，对人体健康有害。特别是孕妇和儿童不应该吃。

提示：草莓是富含单宁酸含量的植物，可以吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收，起到预防癌症的作用。

6、果实

研究结果表明，荔枝中含有的糖分具有补充能量、增加营养的作用，荔枝对大脑组织有滋补作用，可明显改善失眠、健忘症、肾疲劳等情况。荔枝肉含有丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。荔枝具有消肿解毒、止血镇痛的效果。荔枝富含维生素，能促进微血管的血液循环，防止雀斑的发生，使皮肤更加光滑。

注意事项：不要一直吃很多荔枝，吃荔枝前后，盐水、凉茶、绿豆水、冬瓜水、生脂汤等也有很好的功效。对孩子们来说，就像荔枝、芒果、龙眼等水果一样，耐火严重的孩子最好不要吃，正常的孩子最好也尽量少吃。老人有便秘现象的老人应尽量不要吃。特别是肝病、肾病、糖尿病、胃病患者要更加慎重

提示：5月份上市的荔枝大部分是3月红等早熟品种，味道略酸，中低级品种，6月中旬是荔枝的最佳时期，糯米粉、雨笑、桂味等甜浓的优良品种开始上市。

7、樱桃。

春末夏初，樱桃先熟白果，营养丰富，碳水化合物、蛋白质丰富，含有钙、磷、铁和多种维生素。吃樱桃有促进血红蛋白再生及预防癌症的功效。

注：选择樱桃取决于水果手柄是否新鲜。新鲜水果手柄是绿色的，放置时间长的水果手柄会变黑。然后说明壳是否起皱，起皱的果实脱落时间太长，失去水分。樱桃很好，但不能吃太多。否则，清爽的东西多了，最终会生病，对人的生命健康产生不利影响。《本草衍义补遗》再文：樱桃属于火，脾气又热又湿。老发烧和咳嗽的人得了口病，也有人死了。由此可见，吃水果必须讲科学、食法。特别是樱桃，下雨、内生虫子、内安很难看到，泡在水里不久就能蛰伏细长的虫子，这时吃才有利于安全健康。

小贴士：樱桃味甜、平、能调节熟期，吃多了会有对不起、未知。另外，还有治疗人体虚病、大幅补充元气、滋润皮肤的功效。