胃病是现代年轻人的通病。因为大多数人的饮食不规律、不健康，所以喜欢吃辛辣刺激、冷油腻的食物、三餐。有时候工作忘记吃饭，或者每天睡到中午，早饭和午饭混合吃，时间长，所以这些坏习惯对胃的影响会越来越大，早晨是一天中吸收营养的最佳时间。不吃早饭会错过一天的健康营养，长期不吃早饭容易出现头晕、贫血、精神集中等症状，所以早餐必须吃。不仅要吃，还要吃好，才能养好胃。我想养胃，早餐该吃什么，该怎么吃？让我逐一介绍一下。

想要健康地养胃，吃早饭的时候要遵守以下两个原则。

1.吃温热的食物

早上，体内的很多功能仍然处于休息状态，运行比较慢。这时，一杯温水可以唤醒胃肠运动，吃热早餐有助于吸收营养，也有助于调节危机。

2.营养均衡

俗话说早吃，下午吃饱，晚吃少。这是我们饮食习惯的经验总结。早餐要吃的营养均衡有助于健康，整个早上精力充沛，工作或提高学习效率。

如果遵循以上两个原则，什么食物适合早餐？

1.莲子红枣粥

材料：莲子、枣、粳稻。

练习：把柔软的莲子、洗干净的大米、红枣放在锅里煮，做成粥就可以吃了。

功效：强健脾脏，养胃，补血补助金也有帮助，适合预防缺铁性贫血。

2.皮丹瘦肉粥

材料：皮蛋、瘦肉、大米、葱姜、枸杞、调料酒、沙拉油等调料。

练习：淘米后放入锅内，用回灌、皮蛋、瘦肉、瘦肉、淀粉浆准备。把腌制的大米放在清水里煮浓稠的粥后，放入肉丝和皮蛋煮，搅拌约10分钟后放入葱姜、枸杞再煮几分钟，就可以放调料吃了。

功效：激活脾脏，养胃帮助消化。

3.山药粥

材料：山药、粳稻、枣。

练习：把粳稻、山药、红枣洗净，放入锅里烧水煮一周就可以吃了。

功效：山药是激活脾脏、养胃的材料，红枣有助于补血。

4.黑芝麻粥

材料：黑芝麻、粳稻、蜂蜜。

练习：将黑芝麻和洗干净的大米一起放入锅里，加入清水煮粥，然后加入蜂蜜调味。

功效：润肠通便，缓解便秘。

5.银耳粥

材料：银耳、大米、冰糖。

练习：把事先送来的银和大米一起放进锅里，加水煮粥，粥做好后，放冰糖调味即可。

功效：润肠易胃、润肺咳嗽。

除了粥类，早餐还可以吃麦片、牛奶、水果、酸奶、烤面包等。这些食物都对胃有好处。早餐可以按种类改变，早餐多样化有助于养胃。早起空腹时不能吃刺激性食物，防止胃部损伤，不能造成身体伤害。每天早上吃的营养健康可以有健康的身体，偷懒不吃早饭会对身体造成很大伤害。