我们都知道在寒冷的冬天适当吃辛辣的食物对健康有好处，但其中一些食物不适合吃辛辣的食物。下面介绍7种冬天不适合吃最辣的食物的人。

冬天最不适合吃辛辣食物的7种

痔疮患者

痔疮患者多吃辣椒等刺激性食物会刺激胃肠道，加剧痔疮疼痛，引起出血等症状，因此痔疮患者应多喝水，多吃水果，少吃或不吃辣椒。

有眼疾的人

红眼病、角膜炎等眼疾患者吃辣椒会加剧眼疾。在治疗过程中大量吃辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食物也会影响疗效。

慢性胆囊炎患者

患有慢性胆囊炎的人要避免辣椒、白酒、芥末等辛辣食物。这些食物都有刺激胃酸分泌的作用，所以容易引起胆囊收缩，诱发胆囊疼痛。

胃肠功能不好的人

吃辣椒可以增进食欲，但胃肠功能不好的人吃辣椒会引起胃肠黏膜炎症，所以不要吃辣椒。

隐性患者

发烧、便秘、流鼻血、口腔干燥症、咽喉肿痛等发烧的人吃辛辣食物会加重症状。

产妇

产妇分娩后一周内吃辣椒不仅会发烧、便秘结结等症状，还会影响婴儿，加重婴儿的耐热。

口腔溃疡者

患者口腔对咸、辣、酸、苦等敏感，吃辣椒会加剧疼痛。

冬季辛辣食物注意事项

食量

健康地吃辣椒首先要注意一个摄入量，即新鲜辣椒一次不超过100克。干辣椒每次不超过10克。暴饮暴食反而有害人体健康。因为过多的辣椒素会激烈刺激胃肠黏膜，导致胃痛腹泻、肛门烧伤刺痛感、诱发胃肠疾病、痔疮出血等。

烹饪方法

请注意，在烹饪方法上，辣椒要吃那种方法才能摄取适当的营养素。营养师建议，生殖最有益。因为辣椒类含有的维生素C比较不稳定，如果保存时间长或烹调时间过长，很容易流失，所以新鲜的时候可以生吃，也可以放在沙拉里做小菜。请记住，只有放在烹饪的最后程序中，才能避免营养流失。

辣椒的辣度

在判断辣椒的辣程度时，可以从辣椒的颜色来判断。从颜色来看，辣的程度与辣椒的颜色有关。通常红辣椒比绿色辣，绿色比紫色、黄色、黑色辣椒辣。因为辣椒成熟的时候都是红的，辣的味道最强。黄色、紫色辣椒等大部分是青椒。

辣椒和冷食料理

如果真的想吃辣椒，最好和鸭子、鱼、虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶蔬菜等阴干、干燥、腹泻的食物一起烹调。特别是有胃热的人可以吃。做饭前先把辣椒浸泡在醋里一会儿，或者在煮辛辣食物的时候放醋，可以减少生气。也可以煮凉的绿豆粥、莲花粥来灭火。

用股票选杂粮

辣椒怎么吃都不会着火。事实上，用主食吃杂粮可以缓解这种情况。因为膳食纤维含量丰富，可以预防肠胃干燥热引起的便秘。玉米或红薯是不错的选择。此外，薏米也可以干燥，用百合煮粥的功效更明显。

喝汤喝得多

中药提醒我们，经常吃辣椒的话咽喉疼痛或嘴唇开裂的情况很多。最好多补充水分。平时可以喝一碗蔬菜或西红柿汤，有生津润干的效果。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视电视剧)吃辛辣食物时，喝一杯酸奶或牛奶不仅能缓解辣味，还能起到清热的效果。