少年的由来和传说

小年是民间祭祀日。这一天，灶王爷都说上天要向玉皇大帝报告这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭祀灶的时候，要用火融化关东堂，涂在灶口上，这样就不能在玉帝面前说坏话了。男人不崇拜月亮，女人不祭祀灶的习俗，灶祭祀爷爷仅限于男人。中国人基本上吃稻米，所以熟食一般不容易保存，所以要随时烹饪。与西式面包不同，一次可以烤很多保存食品。所以对中国人来说，柴火(燃料)是生活中7种(柴米油盐酱醋茶)中最重要的一种，没有燃料，即使有基本粮食也不能吃。在西方，通常一个村子里只有一个面包炉就足够了。中国家家都要有炉灶。

因为各家都有灶台，所以产生了玉皇大帝向各家派遣督导员-灶神(灶台、灶台、灶台、灶台、灶台、灶台)监督和调查一年来所做工作的传说。到了腊月二十三日，灶神将把天空报告给玉皇大帝，报告玉。灶神祭日，实际上是欢送灶神的各家的节日。

具体操作方式：一般每家的灶台附近都贴着灶台画像，有时灶台奶奶画像也贴在一起，被烟熏了一年，起火了，画像已经很旧了，脸很黑。要剥掉旧形象，用稻草当灶神捅草魔。上天要说好话，回宫下吉条，行贿，把稠糖或年糕贴在嘴里，让嘴巴甜，和草马一起烧。这个过程被称为御宫。新年后请再买一张新画像，再贴上灶神。中间这几天没有灶神的监督，所以一般人会暴饮暴食，大量赌博，自己放纵平时也认为不应该做的小错误。

灶台节实际上是中国古代世俗社会秩序的反映，表达了普通人对皇帝及其基层官员的恐惧和贿赂基层官员的风气，所谓不加掩饰，贿赂与自己最亲近的官员，皇帝不知道自己做了什么，即使违法也能逃脱惩罚。

此外，还有吃灶的习俗，有些地方要吃火、糖糕、油饼、豆腐汤。宋朝初期有除夕二十四年的记录，但那时小年不分两天。因此，腊月二十四年的少年习俗历史更为悠久。那么什么时候发生了变化呢？这就要去清朝了。清朝的皇帝从雍正年开始，每年腊月23日在昆宁宫供奉神灵，为了节约开支，灶台爷爷也膜拜。此后，王族和贝勒跟随祭祀腊月23号灶，从此官民有了在不同日子度过童年的领域。 (以英语发言)。

祭奠灶是对我国民间影响很大、传播很广的习俗。很久以前，几乎家家都设立了灶台王子神位。人们称这个神为使命菩萨或灶君，据说他是玉皇大帝封的9日东厨司明明君，负责管理各家的灶台，被崇拜为一个家族的保护神。灶王团大多位于灶台北面或东面，中间提供灶台王子的神像。没有灶王堂的房子也有人把神像直接贴在墙上。有的神像只有一个灶台王子，有的神像有男女两个人，女神被称为灶台奶奶。这似乎模仿了人类夫妇的形象。灶王像上大都印着这一年的日历，上面刻着东厨名酒、人间监察神、一家之主等文字，表明灶神的地位。两边贴上上天的好话，夏继保平安大连，保佑全家老小。

玉皇大帝根据灶台王子的报告，将新年应得的吉凶祸福的命运托付给灶台王子手里。因此，对于一个家庭来说，灶王的报告真的有着重大的利害关系。

在某些地方，在灶王的嘴周围抹糖，说很多好话，不要说不好的话。这是用糖堵住灶王的嘴，叫他不要说坏话。唐代著作《辇下岁时记》中，有在灶上抹酒使使命(灶王子)喝醉的记录。人们把灶王的嘴涂上糖后，剥掉神像，纸和烟一起升入天空。有些地方晚上在院子里堆积芝麻和松树树枝，还像新党一样供奉供应了一年的灶君，与纸马和草料一起生火。 院子被火照亮了，这时，家人围着火，挤着头，一边焚烧，一边祈祷。今年又派了二十三、灶王到西天。强壮的马，草料，顺风的平安。提供的糖果很甜很甜。请对玉皇说好话。

他在《送灶日漫笔》文章中说，灶君升天的那天，街上卖糖果，和柑橘一样大，我们也有这个东西，但扁的像厚煎饼。那就是所谓的牙龈。本意是请灶君吃，贴上他的牙齿，不让他动嘴，对玉帝说坏话。鲁迅诗中提到黄杨的典故，《后汉书阴识传》:先发制人时，音字方面的智孝是仁恩。除夕早晨做饭，看灶神的样子，子女再次受到膜拜。家里有黄洋，因为祭祀。自然地，巴巴后，向巨大的富人施暴。到了见识三岁，再向繁昌推荐黄羊燕，所以经常在除夕夜礼拜火炉。阴子方面看到灶神，举行黄羊祭祀，后来祝好运。从此传来了杀黄羊祭灶的风俗。

唐宋时祭祀灶台的祭品相当丰富。宋代诗人范成城的《祭灶词》生动地描述了当时民间祭祀灶的古典腊月24、灶向天空想说的话。云茶、风马、小玉莲，家里有一杯盘子、风田礼拜。猪头熟了，鱼就新鲜了，豆沙柿饼诱饵就圆了。男人适当地提供女儿躲避，用酒烧钱取悦灶君。丫鬟斗争军帽院，猫狗惹脏军帽花。王醉酒吃饱了天的门，不要盖上勺子长勺子短云，乞求利润市场的回归点。

腊月二十三日的灶台与春节有着密切的关系。因为一周后的除夕晚上，灶台爷爷带着家人，将应得的吉凶祸福与其他神灵一起来到了世界上。灶王神被认为是为天上的众神指引道路。其他神在年后再次升天，只有灶台爷爷会长期留在别人的厨房里。迎接神的仪式叫接神，灶台爷爷叫灶台。灶一般是除夕，仪式要容易得多，到时候换上新灶，灶在前面烧香也就完了。

党和制造灶台是这一天的主要活动，从那以后，进入准备过年的阶段，人们开始精神上放松。