根据传统中医养生，立春之日人体阳气开始上升，肝阳、肝火、肝风也随着春气上升而上升，隐血相对不足。 因此，春季养生要顺应阳春特点，饮食起居都要顺应肝脾气，帮助脾气，平和五脏，才能达到防病养生的目的。

那么，必须预防春天的常见病吗？

春天的气候温暖寒冷，容易感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎等疾病。 春天是白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流脑等呼吸道感染的高发季节。

另外，春天也是高血压高发的季节，容易出现头晕失眠等症状。

许多慢性病如关节炎、精神病、哮喘等在清明以后容易复发。 患有慢性病的人在此期间应食用易导致发病的食物，如海鱼、对虾、海蟹、酱菜、竹笋、竹笋、羊肉、公鸡等，防止旧病复发。

春暖花开，行气流通，不仅要注意饮食卫生，更重要的是饮食调理能提高身体免疫力。 预防各种疾病，还是要从提高身体免疫力开始。 看看专家推荐的春季药膳料理配方吧。

下一页：春中医补总原则

首先，春补原则

原本身体就有慢性病、平时体弱的人，在冬春季节交替之际，由于消费量的增加、气候的不稳定，容易导致宿疾复发，应该进行适当的补充。

食补和药补的重要原则是互补与和平。 也就是说，我们常说的平补，不能挪用冬温补药，以免在春季气温升高、体内阳炎升高的情况下，引起内热增加、上火等症状，伤害人体正气。

此外，中医认为春季以胃气为主，无论是食补还是药补，都要有利于健脾和胃、补中益气，确保营养得到充分吸收，以改善和促进消化吸收功能。

春季湿度大，易引起温湿类疾病，日常饮食可增加健脾祛湿食材，如薏米等。

下一页：春季最佳防病补药推荐

春季营养补充剂推荐：

春季要加强营养摄入，且营养成分以高热量为主，除谷类产品外，多吃大豆、芝麻、花生、核桃等，为了及时补充能量，鸡蛋、牛肉、鱼类、兔肉、鸡肉、豆制品等优质食品

春季细菌、病毒等繁殖力强，容易侵犯人体致病，饮食中应充分摄入维生素和无机盐，多吃以下三种蔬果可以增强身体免疫力。

是富含维生素c的食物，有抗病毒作用。 例如小白菜、油菜、青椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘类、柠檬等水果。

富含维生素a的蔬菜如胡萝卜、马齿苋等具有保护上呼吸道粘膜和呼吸道上皮细胞的功能，多吃可以抵抗各种致病因素的入侵。

芝麻、青卷心菜等富含维生素e的食物也能提高身体的抗病性。

下一页：春季养护肝药膳

春天与肝相通，所以春天容易壮肝，肝强了会影响脾脏，所以春天容易胃气虚弱，所以春天宜酸涩抑甜养性。 春天多吃酸味食物，会导致肝功能亢进，所以春天要选择辛辣、甘温的食物，避免酸涩，饮食要清淡可口，避免油腻、凉凉、刺激性的食物。

肝火明目，肝血不足，容易发生眼干，视物模糊。

鸭血性好，营养丰富，是治贫血、保肝的佳品。 菠菜具有滋阴润燥、疏肝养血的作用，如制汤加动物血，可治肝气不疏。

春肝补药方法：

春药补养要适应阳春生发的特性，药性要求清轻涨发，暖养阳气，不涨不散，暖不烫。 因为，即使是阳虚气虚的患者，也不应该喝太多附子、肉桂、羌活、独活、细辛等春季禁忌的辛热升腾之物。

滋补选药组方应考虑肝脏生理特点，加入

疏肝理气的柴胡、佛手、郁金、陈皮；

平肝潜阳：珍珠母、龙骨、牡蛎、楚菊；

清肝宁神：红白芍、丹皮、枣仁；

肝与脾：当归、白芍、沙参、谷芽等。

入春后，人体阳气逐渐上升，阴血相对不足，宜饮养血滋阴之品，如杞菊地黄丸。

下一页：春季护肝食疗

平补肝肾药膳一：银枸杞明目汤

材料：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精适量。

制法：将鸡肝洗净，切成薄片放入碗里，加水将豆粉、料酒、姜汁、盐混合搅拌。 将银耳洗净，撕成小片，浸泡在清水中使用。 用于茉莉花、枸杞的清洗。 把锅放在火上，放入清汤，加入调味料，立即放入银耳、鸡肝、枸杞煮沸，抚摸，鸡肝刚熟，把茉莉花撒在碗里即可。

用法：一天吃两次佐餐。

效用：补肝益肾，彰显美颜。 适用于阴虚所致的物件模糊、双眼模糊、面色憔悴等。 适合春天的平时穿。

养肝方二：番茄猪肝片

材料：西红柿250克，猪肝60克，调味料适量。

制法：将猪肝洗净切片，番茄洗净切片，一起下锅火煮，加入调味料集成。

用法：佐餐吃

功效：清热、凉血、补肝明目。 适合维生素a缺乏者食用。

下一页：春季健脾益气食疗

春季气候湿冷，应多吃健康脾胃，多吃潮湿食物，适当温补，使湿气按大小排出。

健脾食物有鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋菜、猪肚、鸭、鹌鹑等。

潮湿的食物有鲤鱼、红豆、金针菜、生菜、薏米、四季豆、冬瓜等。

健脾益气药膳：红枣米饭

材料：党参10克、大枣20克、糯米250克、白糖50克。

制法：将党参、大枣放入锅内，加入水泡后煎煮30分钟左右，取出党参制成，药液备用。 先把糯米洗干净，放在大瓷碗里，加水适量，蒸熟后，扣在盘子里，再做党参摆在糯米饭上。 在药液中加入白糖煎至浓汁，倒入枣饭中即可。

功效(健脾益气，用于体虚乏力、心悸失眠、食欲不振、便溏水肿等。

春常服养心安神药膳：玫瑰枣仁心

材料：猪心1颗，枣仁20克，玫瑰花10克。

制法：将猪心去脂膜洗净。 枣仁与玫瑰花同炒共磨末，注入心中。 将加了药的猪心放入碗里，用沥水蒸或蒸锅蒸至熟透。

用法：食用时，去心内药末，切片，混合调味料服用。

效用：滋养心血，平复心绪。 适用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘。

下一页：春哮喘的药膳调理方法

春季常见哮喘病药膳药膳调理：

1、寒喘型：寒喘型症状为呼吸急促、胸闷气促、咳嗽，痰液稀白黏稠，不渴或爱喝热饮。 怕冷，怕冷，伴有鼻子发痒、打喷嚏等。 我推荐药膳：

苏子茶：

材料：苏子10克

制法：炒苏子浸香

用法：代茶而饮。

效用：屏住呼吸屏住呼吸。 适合寒哮喘的痰很多。

桃肉五味子茶

材料：核桃肉10克，五味子5克，蜂蜜适量。

制法：前两味加水适量文火炖煮，取汁，加入蜂蜜。

用法：代茶而饮。 每天一剂。

效用：敛肺喘息。 适用于治疗哮喘反复发作、体质虚化。

下一页：中医调理哮喘药膳

2、热喘型：症状为呼吸急促，喉内痰如怒放，咳嗽呈阵，痰色黄或白，稠厚，咳出困难，出汗、口干、舌质红，舌苔黄腻。

止咳茶

材料：满山红12克，广地龙、紫苑各6克。

制法：将上述三味药研碎，放入热瓶中，沸水冲大半瓶，加盖蒸10分钟以上即可。

用法：当茶喝。 一天喝完几次。 丢掉沉渣。

效用：止咳、闭气、清热。 适用于治疗热哮喘型咳嗽、气促、痰鸣喘鸣。

葡萄柚百合

材料：鲜柚子皮150克、百合50克、白糖10克

制法：将前两味加水烤2-3小时，至熟烂，加入白糖调味即成。

用法：小儿分三次服一剂，每日服一剂； 成人每日一次，分两次服用。

效用：清肺喘息。 适用于治疗热邪所致的阴、体质虚。

3、缓解期药膳调理

五味子茶

材料：茶叶适量，人参片3克，五味子6克，生甘草3克。

制法：将上述四味倒入杯中，用沸水提取。

效用：敛肺喘息。 适用于治疗哮喘反复发作，肺气虚弱。

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