1、常喝豆浆">豆浆，注意补锌：

大豆中含有抑制剂、皂苷和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付他们的最好方法是煮豆浆。长期吃豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

2、豆浆不应与红霉素等抗生素一起服用。

两者都可能引起拮抗化学反应，所以喝豆浆和服用抗生素的间隔时间最好在1小时以上。

3、避免煮得彻底：

生豆浆中含有皂苷、胰蛋白酶抑制物等有害物质，如果不熟就喝，会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不仅要煮，煮豆浆的时候要打开盖子。因为只有打开锅盖，豆浆中的有害物质才能和水蒸气一起挥发。

4、禁止冲进鸡蛋：

因为鸡蛋中的粘性蛋白质(蛋清)与豆浆中的胰蛋白酶结合，形成了不能被人体很好吸收的物质，使鸡蛋和豆浆都失去了原来的营养价值。

5、空腹饮料豆浆：

宝宝最好不要空腹喝豆浆。豆浆中的蛋白质大部分在人体内变成热量消化，营养成分不能被婴儿充分吸收。

6、禁忌和药物等饮料：

有些抗生素，如红霉素，会破坏豆浆的营养成分，甚至产生副作用，危害健康。

7、不要加红糖：

红糖中有很多乙酸、乳酸等有机酸，与豆浆中的蛋白质和钙结合，形成变性者、草酸钙、乳酸钙等块状物，不仅损害豆浆的营养价值，还影响豆浆中营养物质的吸收。

8、不要用保温瓶来储存豆浆：

将豆浆放入保温瓶中，瓶子里的细菌会在温度适当的条件下大量繁殖，3 ~ 4小时后可以使豆浆变质。

9.豆浆性质冷、消化不良、打嗝、肾功能不好的人最好少喝豆浆。

豆浆由大豆制成，大豆中嘌呤成分高，是韩食食品，因此有痛风症状、无力、体虚症、精神疲劳等症状的虚寒体质者不适合喝豆浆。

另外，豆浆可以在酶的作用下产生气体，所以腹部膨胀和腹泻的人最好不要喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不能吃豆制品，以免胃酸分泌过多加剧或引起肠胃膨胀。