毛医生博客
24节气的寒期补充常用缩写

补充的方法有两种。一个是食补,另一个是药补。药补不如食补,应以食补为主。

偏向阳虚的人吃温暖的食物比较合适。例如羊肉、鸡肉等。偏向阴虚者的人最好养鸭肉、鹅肉、乌龟、乌龟、木耳等阴音食物。

药补要结合自己的体质和病情服用。例如体质虚弱、气虚的人可以服用人参汤。阴虚者可以服用六味地黄丸等。能喝酒的人也可以结合药酒补充,常见的有完全代步酒、枸杞酒、虫草补酒等。

商用非正式

山药黑芝麻糊

山药15克,黑芝麻150克,粳稻60克,鲜奶200克,冰糖100克,玫瑰糖6克。粳稻在清水中浸泡一小时后过滤掉。把马切成小颗粒。将黑芝麻洗净后晾干,在锅里炒香,加入新鲜牛奶和清水,搅拌均匀,将草磨碎,过滤汁液。在锅里加入适量的水,加入冰糖,煮大火融化。在锅里倒入浆水,与冰糖混合好,加入玫瑰糖煮着,混合面团即可。作为零食,一天两次。有滋补肝肾的功效。

远志枣仁粥

原纸肉10克,酸枣仁10克,粳稻50克。原纸、枣仁、粳稻洗净,粳稻放入砂锅中,加入适量清水,大火沸腾后,加入原纸、枣仁、小火煮粥即可。晚上睡觉前吃东西。有阴阳血安神的功效。

枸杞鸡汤

半只鸡,枸杞15克,淮山30克,生姜片15克,正盐适量。把鸡肉洗干净,切碎,放在沸腾的锅里加热,去除腥味,然后把鸡块放入砂锅里,加入山药、枸杞、姜片和适量的开水,再用文火煮到肉烂汤香,再放盐煮即可。成为主菜的话,请随便吃。有肝益肾、温中益气的功效。

山药羊肉汤

羊肉500克,山药50克,葱30克,生姜15克,胡椒粉6克,黄酒220克,精盐3克。抹上羊肉,洗净,划一点刀,放开水砂锅加热血液。把葱、姜洗净,把葱切成碎片,敲生姜。

会山药在清水渗入后切成2厘米厚的碎片,将羊肉、山药放入砂锅中,加入适量清水,先用大火煮开,然后丢掉泡沫,放入葱、姜、胡椒粉、黄酒,捞出羊肉酥、羊肉冷却。羊肉切成块,倒入碗中即可。用小菜吃饭,随便吃。补充脾、肾、温中的温热功效。

姜汁牛肉饭

新鲜牛肉100克,生姜5克,粳稻500克,酱油,花生油适量。把新鲜牛肉切碎,剁碎,放在盘子里,加入姜汁搅拌均匀,然后加入酱油、花生油搅拌。在砂锅里把大米放干净,加入适量的水,像往常一样做饭,锅里的水干了,就把牛肉倒在米饭里蒸15分钟左右,牛肉熟了就熟了。做股票随便吃。有益气和胃,有补气的功效。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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