不久前，台湾发生了一名女性突然7孔出血暴死事件。经过验尸断定死于砷中毒。砷从哪里来？

警察展开了广泛的调查。医学院教授被邀请协助破案。教授仔细调查了从死者胃中提取的东西，砷是死者腹内产生的。据悉，死者生前每天服用维生素C没有问题。问题是她在服用维生素C的同时吃了很多虾。

研究人员通过实验发现，虾等软壳类实物中含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质吃进人体本身对人体没有任何毒性作用。但是，服用维生素C和吃虾，在化学作用下，将无毒的五钾砷(即砷酸酐，又名五氧化二砷，化学式为AS2O5)变成有毒的三钾砷(阿维素酸酐，又名三氧化二砷，其化学式为AS2O3)，这就是人们所称的砷！

砷使毛细血管瘫痪，抑制巯基酶的活性，引起肝脂肪肝小叶中心坏死、心、肝、肾、肠充血、上皮细胞坏死、毛细血管扩张、七经出血，最终中毒死亡。因此，为了慎重起见，服用维生素C期间要避免虾类。