鸟类的头部和鱼头上瘾，但这是很多人最喜欢的食物。但是你知道吗？经常吃动物的头，会使人接近中毒！

消费者在享受鸭头味道的同时还摄入了重金属毒药，吃得太多会引起中毒反应。所以鸭头不能吃太多。鸡头、鹅第一名也不能吃太多。那个道理大同小异。

报道：很多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头、鱼头等。事实上，这种鱼和鸟类的头部很好吃，营养价值也很高。但是这些头发的害处也不少。以鸡为例，民彦说是十年的鸡头蕾丝砒霜。鸡越老，鸡头毒性越大。

用现代医学观点分析的原因是鸡啄期间吃含有有害重金属的物质。这种重金属主要储存在脑组织中。鸡的年龄越大，储存量越大，毒性越强。消费者在享受鸡头味道的同时，还会摄入重金属毒药，吃得太多会引起中毒反应。

所以鸭头不能吃太多。鸡头、鹅第一名也不能吃太多。那个道理大同小异。那鱼头呢？近年来，整体环境恶化，水源污染增加，有害物质侵入鱼体，此外，鱼类，特别是肉食或杂食鱼类位于水域食物链的顶端，这些有害化学物质也在体内堆积最多，医学上被称为不良作用。

另外，一些非法养殖户和商贩在饲料中添加化学物质，积累了更多鱼的有害物质。这些物质主要积累在鱼油相对集中的黑暗中。因此，建议喜欢吃头发的食客，或修改这个爱好。