市场上如何识别毒豆芽？Xxx*xxx目前市场上上市的豆芽在生产过程中添加了防腐剂、增白剂、生长调节剂、生鲜粉等，看起来清新洁白，但吃入口对人体健康有害。长期摄入毒素可能会导致癌症。毒豆芽怎么识别？

看：

豆芽的正常生长过程必须有长长的根。豆芽没有根、粗或长的话，如果证明含有生长调节剂，建议不要购买。

两闻：

豆芽大量使用增白剂、新鲜粉等黄帝制，二氧化硫一定会超标。用沸水加热一把豆芽，用鼻子闻。臭鸡蛋的味道含有很多黄帝制，所以不能吃。