松花蛋

制作松花蛋需要一定量的铅，吃多了会引起铅中毒，还会引起缺钙。

臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中容易被微生物污染，含有大量挥发性盐基氮和硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐败物质，多食对人体有害。

调料

每人每天调味料摄入不能超过6毫克，过量摄入会提高血液中谷氨酸含量，限制所需钙和镁的利用，从而引起短期头痛、恶心等症状，对人的生殖系统也会产生不利影响。

方便面

方便面中含有的食品色素和防腐剂等对身体不好。

猪肝

1000克猪肝含有400毫克以上的胆固醇，胆固醇摄入量过多会导致动脉硬化，心血管疾病加重。

烤牛羊肉

牛肉和羊肉在熏制过程中生产苯并芘等有害物质，这是诱发癌症的物质。

腌制

腌制不好的话，含有致癌物质亚硝胺。

油条

油条中的明矾是含有铝的无机物，每天吃油条，铝很难从肾脏排出，对大脑和神经细胞有毒，还会诱发老年痴呆症。