1.鸭蛋补充夏天

俗战，立夏吃蛋叫保夏，夏天不瘦，不减肥，精神饱满，工作有力。咸鸭蛋含有丰富的钙、铁等无机盐含量，钙含量、铁含量高于鸡蛋、新鲜鸭蛋，最好在夏季补充钙、铁。

2.莲子下定决心

养心的季节是夏天。这时心脏最脆弱，暑热逼人就烦躁，容易伤血。莲子心的味道比较苦，但它能使人头脑清醒，是稳定心灵的好产品，肠胃也能强健。

章鱼补血

章鱼具有补血益气、炭疽病毒疮的治疗作用。蛋白质、矿物质等营养物质丰富，富含防止疲劳、抗衰老、延长人类寿命等重要健康因子——天然右硫酸。一般人都能吃，特别适合体质虚弱、气血不足、营养不良的人吃。

4.草莓解毒

夏天是草莓盛产的季节。吃草莓可以促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，促进伤口愈合，增强人体抵抗力，起到解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，可以分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，消除不必要的胆固醇和有害重金属。

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5.生菜通风

生菜中含有大量植物纤维素，可促进肠壁蠕动、通利消化道，治疗便秘，是贫血患者的最佳食物。我推荐有鱼腥味的拌饭。具有解热解毒、除湿祛痰的功效。

6.草菇抗癌

蘑菇蛋白质中人体有8种必需氨基酸齐全，含量高，占氨基酸总量的38.2%，可以抑制癌细胞的生长。特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，可以增强肝肾活力。

豌豆肠

豌豆富含人体所需的各种营养素，特别是优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和恢复能力。豌豆中丰富的纤维可以促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。

8.茄子抗衰老

夏季对人体的损失较大，茄子中含有维生素E，具有出血和抗衰老功能，经常吃茄子可以延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，紫色果皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜无法替代的。

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