1、西兰花和西红柿

研究表明，这种组合可以预防前列腺癌，但还没有找出原因。西红柿和西兰花都可以阻止肿瘤的生长，所以这两者的组合可能更强，但还没有得到确认。

2、苹果和巧克力。

苹果，特别是红苹果富含抗炎类黄酮、橡子黄酮，尤其是苹果皮。橡子黄素可以防止过敏、心脏疾病、老年痴呆、前列腺癌和肺癌的发生。巧克力、葡萄、葡萄酒和茶中含有黄酮儿茶酚，有助于防止动脉硬化和癌症的发生。研究表明，两者的结合可以促进心血管健康，增加抗凝血能力。荞麦、洋葱和欧迪也含有橡子素。

3.“燕麦和橙汁”“手脚冰凉，吃什么药可以保暖，女人吃什么越年轻。”

研究表明，一杯富含维生素C的橙汁和一碗纯燕麦片的组合可以清洁动脉，防止心脏病发作。因为在两种食物中，有机化合物苯酚类可以稳定低密度胆固醇。

4、杏仁和酸奶。

你可能知道两性脂肪有助于番茄红素的吸收，但你知道重要的维生素和脂肪一起吃会吸收得更快吗？溶于脂肪的维生素包括维生素A、D、E。胡萝卜、西兰花、豌豆含有维生素A，要和橄榄油等两性脂肪一起吃。富含维生素D的食物包括鱼、牛奶、酸奶和橙汁。所以酸奶里放几个杏仁，吃全脂乳制品，再放一块培根。

咖喱和胡椒

用于咖喱的姜黄中的姜黄素具有抗癌、抗炎、抗肿瘤生成的作用。但是如果只使用姜黄，生物利用度可能不高。姜黄中加入胡椒，姜黄素的生物利用度将增加1000倍。这是因为胡椒中胡椒粉的热性能。

6、大蒜和鱼

大多数海鲜含有大量矿物质，如锌、铁、铜、碘和硒，其混合物具有降低天然抗炎和胆固醇水平的作用。而且，做鱼的时候放大蒜比单独吃鱼降低胆固醇的效果更大。因为大蒜可以防止低密度胆固醇的增加。

7、蓝莓和葡萄。

吃多种水果比吃一种水果对健康的好处更大。研究结果表明，混合水果的抗氧化物质比单个水果的抗氧化物质具有更强的功效。每天多吃水果比买昂贵的补充剂有效得多。

8、“西红柿和鳄梨”“手脚冰凉，吃什么药可以保暖，女人吃什么越年轻。”

西红柿中含有丰富的番茄红素，一种非常鲜明的抗氧化物质类胡萝卜素可以预防癌症和心血管疾病。鳄梨中的脂肪可以更有效地吸收类胡萝卜素。地中海式食物也有这种搭配，吃通心粉的时候放一点脂肪会更好吸收。沙拉中可以添加电池沙拉酱，研究表明，这种组合有助于吸收其他种类的胡萝卜素(叶黄素)。

9、鸡蛋和哈密瓜

研究表明，食用含有有益糖类的蛋白质食物有助于减缓糖类的吸收，尽量减少葡萄糖和血糖，从而减少炎症、糖尿病、癌症和其他疾病的发生。减缓葡萄糖的吸收，身体自然会向你发出吃饱的信号。

10、红肉和迷迭香

最近的研究表明，烧烤食物加热到190~ 204(375~ 400)时，香草迷迭香的抗氧化物质迷迭香酸和鼠尾草酸有助于减少致癌的二环胺的数量。因为香草的抗氧化物质可以从肉中吸收有害的自由基。

11、“豆加鱼”“手脚冰凉，吃什么药可以保暖，女人吃什么越吃越年轻。”

大豆确实可以减少精子的数量，但这是指经过处理的豆制品，选择尚未使用的豆制品(如大豆、豆腐)。研究表明，大豆中的大豆异黄酮染料木黄酮可以抑制结肠和前列腺中酶的生长，提高维生素D在这些组织中的生物利用度，维生素D可以治疗癌症。三文鱼和金枪鱼富含维生素D，所以吃鱼的时候别忘了在旁边放一盘红豆。

12、花生和全麦食物

研究表明花生含有全麦食物中缺少的氨基酸。人们需要氨基酸来加强肌肉，特别是当你老了的时候。但是加入花生油的三明治证明不是垃圾食品。如果再放一块全麦面包。

13、柠檬和卷心菜。

维生素C有助于铁的吸收。专家建议从柑橘类水果、多叶绿色蔬菜、草莓、西红柿、灯笼辣椒和西兰花中吸收维生素C，从大葱、甜菜、甘蓝、菠菜、竹笋和芥菜中吸收铁。