有句谚语说：“人们以食物为天，夏天养生当然少不了夏令的养生方法。”下面介绍夏季饮食的妙法。

李时珍认为，菜粥和肠胃一起是最好吃的食物。《医药六书》表示，Japonica米粥是生化肉昆团、糯米粥是温阳危机妙品。药粥对老人、儿童、脾胃功能弱的人都适用，所以古人称之为死亡世界第一物。

1.绿豆粳稻粥：绿豆60克，粳稻100克。将绿豆在温水中浸泡2个小时，然后和粳稻一起加入1000毫升清水煮粥。这粥每天早晚可以各吃一次，有清热毒、解渴、消肿的作用，特别适合老人和儿童吃。

2.苦瓜菊花粥：苦瓜100克，菊花50克，粳稻60克，每冰适量。苦瓜洗干净，切得很细。大米和菊花洗净，两者都放入锅中，加入适量清水，大火沸腾后，将苦瓜块、冰糖放入锅中，用小火煮到米粥变稠即可。这种粥可以清热止泻解毒，适合热渴、痢疾等辅助食疗。不要同时吃潮湿、辣和厚厚的食物。

3.西瓜皮粥：西瓜皮100克，大米50克。剥西瓜皮，让表皮变硬，切成丁。大米洗干净后放进锅里，加入适量的水和西瓜皮，用旺火煮，然后用小火煮粥，加糖，具有解热解热、利尿膨胀的作用，常识可以预防中暑。

4.薏米红豆粥：薏米20克，红豆30克，大米100克，水适量。将薏米、红豆浸泡在冷水中2小时，将大米洗净，加入适量的水，一起煮死，可以渗透脾脏，消暑。

药粥对人体有很大帮助，但值得注意的是，每个人的体质不同，所以要根据自己的特点选择有针对性的吃。大卫亚设，Northern Exposure，食物)有几种药粥、绿豆粥、西瓜粥凉、慢性腹泻和威海的人不适合吃。吃了也要注意尽量减少摄入量。另外，月经期间女性也不能吃偏量的药粥。因为饭后月经量减少。

最后，夏季炎热严重，人们容易发火，经常出现莫名的心烦意乱、乏力、食欲不振等问题，这也称为情绪热。情绪上中暑对夏季健康和身心健康有很大危害。特别是老弱病残会导致心肌缺血、心律不齐、血压升高和猝死。因此，患有脑血管疾病的人必须避免生气、着急等极端情绪，尽量安静、自然地冷淡。