Hami cantaloupe甜瓜是南瓜和植物，是甜瓜的变种。源于突厥语KAPO，意思就是甜瓜。我国仅在新疆和甘肃敦煌一带生产哈密瓜。新疆除少数高寒地区外，大部分地区生产哈密瓜，质量最好的哈密瓜产自南疆的嘉沙县、哈密、吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多种品种和类型，还有早熟的哈密瓜和晚熟冬瓜的区分。冬瓜耐储藏，新疆地区人藏的冬瓜可以放在明年春天，味道仍然很新鲜。

哈密瓜有“果中之王”的美称，含糖量约为15%，形态不同，风味独特，有的有奶油味，有的含有柠檬味，但都像蜂蜜一样甜，气香袭人，在国内外享有盛誉。在众多哈密瓜品种中，红心脆，金龙的品质最好。哈密瓜不仅好吃，营养丰富，药用价值高。

营养分析

1.哈密瓜对人体造血功能有明显的促进作用，可用作贫血的食疗。

2.哈密瓜具有清凉解暑、消除烦热、生津止渴的作用，是消暑的好产品。

相关人士

一般人都能吃

患有脚气病、黄疸、腹胀、马桶、寒性咳嗽、产后、病后的人不能多吃。糖尿病患者小心吃东西。

食疗作用

甜瓜口感好，性感冒；

具有消除饥饿、方便、益气、清肺咳嗽的功效。

适合肾病、胃病、咳嗽痰、贫血、便秘患者，有清凉、消除麻烦的热量、解渴的作用。

温馨提示：

搬哈密瓜要轻松，不能碰瓜皮。

受伤的黄瓜容易变质，腐烂了，不能储存。

哈密瓜脾气冷，不能吃太多。可以防止腹泻的发生。

患有脚气病、黄疸、腹胀、马桶、寒性咳嗽、产后、病后的人不能吃。

哈密瓜含有很多糖，糖尿病患者要慎重吃。