桃是蔷薇科植物桃的成熟果实。原产地我国陕西甘肃一带。目前分布很广，主要生产地是河北、山东、北京、陕西、陕西、河南、甘肃、浙江等省市。

桃汁丰富，果肉柔软甜美，果肉中富含甘蔗、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成分，在我国桃子中被称为珍品。

人们常说桃子造人主要是因为桃子的性质和平，营养价值高。每天吃两个可以起到通便、降血糖、血脂、延缓衰老、提高免疫功能等作用。

营养价值

1.桃子的果肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C及大量水分，可对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、降温等疾病培养阴生。

2.桃子富含胶体，这种物质能吸收大肠大量水分，达到预防便秘的效果。

3.桃子中含有大量有机酸和纤维素，增加食欲，帮助消化。

4.桃子含有大量的铁，是缺铁性贫血患者理想的辅助食品。

5.桃子钾多，钠少，适合水肿患者吃。

食用效果

桃子口感好，性温度高；

具有阴阳、生津、润肠、活血、停止呼吸、丰肌美皮肤、补充空气、润肺的功效。

可用于治疗强身健体、益肤色、干瘦皮肤干燥、月经不调、虚寒咳嗽等多种疾病，也可用于大病后气血缺损、面部发黄、瘦、心悸呼吸困难患者。

适用的人群

一般人都能吃

1.特别适合老年契约迫害、肠干燥便秘者、身体虚弱、阳虚肾亏者食用。

2.耐热，容易发炎，糖尿病患者不应该多吃，婴儿、糖尿病患者不应该吃东西。