1.吃了鸡蛋后不要马上吃糖

很多地方都有吃糖水加热的鸡蛋的习惯，事实上，它使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成了果糖赖氨酸的结合物。这种物质不容易被人体吸收，所以可能对健康有不良作用。

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通宵鸡蛋、茶叶蛋都对身体不好

未完全成熟的鸡蛋一夜之间营养就会滋生细菌，吃这种变质的鸡蛋会对健康有害。蛋白质沸腾时被破坏，又是一夜，因此营养价值会下降很多。同样，煮的茶叶蛋也要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合后会产生有害物质。

2.吃完鸡蛋后不要立即吃柿子。

吃鸡蛋后，轻轻吃柿子会食物中毒，经常会引起急性胃肠炎和肺结石。一般来说，同时吃这两种食物会导致胃呕吐、腹泻和腹痛为主的急性胃肠炎症状。因此，如果服用时间在1 ~ 2个小时以内，可以使用呕吐方法。立即往20克盐中加入200毫升开水，融化后冷却，一次喝一次，不吐的话，再喝几次，可以快速促进呕吐。或者用新鲜生姜捣碎果汁，用温水冲洗。服用时间长的话，尽快服用泻药，有毒物质将被排除在体内。

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不要吃生蛋

如果你认为生吃的鸡蛋营养更好，你就大错特错了！未熟的鸡蛋中含有大量大肠杆菌，如果不烹调吃，很容易导致腹泻。所以鸡蛋要用高温烹饪，杀死细菌再吃。此外，生鸡蛋中含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等生物素缺乏症。而且，抗胰蛋白酶会破坏人体的消化功能。另外，打鸡蛋的时候要小心蛋壳上的细菌！

3.吃了鸡蛋后不要马上喝豆浆

每天早晨，母亲们都为孩子们精心准备早餐。希望孩子清晨能得到足够的营养。所以很多妈妈在豆浆里放鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后，让孩子用豆浆解渴。事实上，具有强烈滋补作用的豆浆中含有一种特殊物质，叫做胰蛋白酶(Tripsin)，它与蛋清中的兰松蛋白质结合在一起，会造成营养成分的损失，降低两者的营养价值。

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鸡蛋要适当吃

鸡蛋的经验价值很高，但不是鸡蛋吃得越多越好。鸡蛋吃多了营养过盛，容易肥胖。增加肝脏和肾脏的负担。蛋白质过剩会使尿素制造系统超载，摄入过多的蛋白质，在肠道中产生大量氨、羟基、苯酚等化学物质，对人体的毒性很大。很可能出现腹胀、头晕、四肢无力、昏迷等症状。这是常说的蛋白质中毒综合症。

4.吃了鸡蛋后，不要马上吃鹅、兔肉

鸡蛋还不能和兔子、鹅等肉类一起吃。李时珍说，在《本草纲目》，鸡蛋和兔子肉会腹泻。那是因为兔肉味道甜美、寒酸、冰冷，鸡蛋减平美韩两者都含有生物活性物质，公式会产生反应，刺激肠胃道，诱发腹泻。

5.吃了鸡蛋后不要马上吃龟肉

鸡蛋还有很多禁忌。平时去得比较少，就能搭配，所以不太为人所知。例如，吃鸡蛋、吃龟肉会引起食物中毒。龟肉本身就很油腻，患感冒或体内寒湿的人一般不吃。再加上姓名评，孕妇和刚生BB，消化系统不好的人不能吃。

6.吃了鸡蛋后不要马上吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。因此，炎症发作时，不要忘记吃鸡蛋后不要吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的人不能再吃鸡蛋。因为鸡蛋含有大量蛋白质，加重了胃肠负担，影响药效，特别是脂肪腹泻。如果是呼吸系统、泌尿系统等其他炎症，对西医影响不大。

7.吃完鸡蛋后不要马上喝茶

很多人喜欢吃鸡蛋后用茶来缓解油腻感。特别是喜欢喝早茶提神的人。但是这个时候，事实上忽略了吃鸡蛋后喝茶有害健康这一点。茶叶中含有大量的单宁酸，单宁酸和蛋白质合成含有收敛的单宁酸蛋白质，可以延缓肠道的运动，延长粪便滞留在肠道的时间，不仅引起便秘，还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，损害人体健康。