专家指出，正常人喝的饮料温度在8到14之间为宜。

烈日下汗如雨下，一杯冰水或冰饮料是很大的诱惑。但是专家们说，冰饮料在夏天不适合解渴，酒喝多了容易引起疾病。

有些人解渴，喜欢喝冰饮料。事实上，冰饮料中的大部分水分子处于聚合状态，分子团大，不易渗透细胞，但热饮单分子多，可以快速渗透细胞，纠正细胞缺水状态。因此，冰水或冰饮料的解渴效果反而不如热茶。另外，冰饮料会带来暂时的舒适，但喝多了会导致汗液毛孔不顺畅，气体难以放热，余热积累，容易引起中暑。

南教授指出，冰饮料、冰水、冷饮等的温度一般比胃内温度低20 ~ 30，大量冷饮进入体内后容易刺激胃肠道，引起血管收缩、粘膜缺血，削弱胃肠消化功能和杀菌能力，引起痉挛性疼痛，甚至引发腹痛、腹泻。

老年人，特别是有心血管疾病的老年人，喝冰水和冰饮料不仅胃不舒服，还会引起脑血管痉挛，引起心绞痛等，所以老人不能喝冰水。另外，夏天运动的人也不能喝冰饮料。因为运动时体内血液大部分集中在体表上，消化系统暂时处于贫血状态。因为喝冷冻饮料会对贫血的胃产生强烈刺激，使血管收缩，加剧贫血。

正常人喝的饮料温度在8到14之间为宜。炎热的夏天，开水或饮料可以放进冰箱冷藏，但最好不要超过30分钟。取出后手不冻的时候喝比较好。